微波炉是一种用微波加热食物的现代烹饪家电,因为它的出现让加热食物变得更加快捷方便。但是你知道吗?不是所有的食物都能放进微波炉加热,有些食物放进微波炉加热甚至会爆炸!下面我们来看看有哪些食品是不能放进微波炉加热的:
大家听过比较多的就是蛋类的食物,无论是带壳的还是剥了壳的都不能放到微波炉加热!因为微波炉的原理是从物体中心开始加热,虽然鸡蛋煮熟了,也剥了壳但依然是个密封体,热量在内部不断增加,压力就越来越大膨胀,当然会爆炸!
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还有锡箔纸,烧烤为了不让油乱溅和控制好温度包在外面的那种纸。朋友有一天点了德克士的烤翅没有吃完,就用锡纸继续包着保存在第二天,为了防止微波炉被溅上油点,就直接把用锡箔纸包的鸡翅放进微波炉加热。
结果刚启动微波炉里面就火光四射,吓得朋友马上断电,幸好反应快,不然后果真的是不敢想啊。朋友的这个例子可以说是用血的教训告诉大家锡箔纸千万不要放在微波炉加热!
带完整壳的板栗或者榛子也不可以放入微波炉里面加热,很多人可能不知道板栗也不能放进微波炉加热,据经验人士称板栗和榛子是密闭的,内部的成份中含有水分,加热时内部产生高温蒸气,会炸开,有安全隐患。建议做微波板栗时一定要在板栗身上切一个开口,没有切口一定不要放在微波中加热。
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漆器类器皿也不宜放入微波炉中进行加热,漆器表面是由不同色漆涂制而成,加热时表面的漆遇热会脱落、融化,产生有害物质,污染食物,容器也会出现裂痕。
另外一次性塑料容器比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。你学到了吗?