老饕必备-秋冬季吃火锅注意事项

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

按照汤底，火锅可分为：麻辣锅、清汤锅、番茄锅、海鲜锅、鸳鸯锅......

细数火锅食材：肥牛、肥羊、油菜、豆腐、金针菇、木耳、香肠、鱼丸、萝卜、土豆、鱿鱼、毛肚、鸭肠、酥肉......市面上所有食材几乎都可以成为火锅食材，即使数上一天一夜也数不完。

在天气渐冷的季节，火锅这种简单又美味的美食更受欢迎。但在味蕾享受美味的同时，吃火锅后衣服染上的气味与污渍却常常让我们头疼。

那么在吃火锅时，需要注意些什么？

怎么涮火锅的食材

半熟的食物容易引起肠胃感染，所以涮火锅食材的时间很关键。太生吃了容易引起肠胃不舒服，太熟就失去了食物原本的口感。

毛肚涮10秒，七上八下；鸭肠提三下摆三下，不要超过10秒；老肉片煮10分钟；虾类5分钟最鲜嫩外，花菜需要3分钟，而牛肉丸需要10分钟以上；金针菇比较容易熟，香菇提前下锅煮还能增加底汤的美味。

对于有经验的食客，涮食材的时间都是要精准到秒的，这才是吃火锅的奥秘。

就像吃火锅需要精准掌握不同食材的下锅时间，小吉智能迷你滚筒洗衣机的洗涤程序，每一个洗涤程序都经过专业实验室长期的洗涤实验数据所得，所以每个程序设定的时间、温度、洗涤次数都是科学专业的。

怎么处理衣服上的火锅味

美味又热气腾腾的火锅可以把一天的疲劳都消除，但吃完后残留在职业装上的气味却着实让人头疼。晚上回去没时间清洗，但第二天又不得不穿着职业装上班。

如何把衣服快速清洗？着实让人头疼。简单的处理或许能去除味道，却无法清洁沾染在衣物上的气味分子，并不是真正的洁净，但洗一遍又费时费力。

小吉智能迷你滚筒洗衣机的快洗功能，2次漂洗，仅需28分钟便可以轻松去除衣服上残留的气味。

另外，快洗功能还适用于新衣服首洗。

怎么处理火锅污渍

秋冬衣物多为厚的衣物，吃火锅时不小心沾上火锅的油汁难以清洗。尤其是带宝宝吃火锅，在喂食的过程中宝宝的好动更容易把污渍残留在衣物上。

在冬季，火锅的气味已经让人难以忍受，如果加上难以清洗的油污，会更让人犯愁。

小吉95℃高温煮洗，能有效去除油污等污渍，让衣物更健康、柔软、亲肤。并且，纯物理方式杀菌，避免化学方式除菌的二次污染风险，降低衣物洗涤剂残留，省心更放心。

知道了这些吃火锅必须注意的事项，这个周末你就可以呼朋唤友开心的去吃一顿火锅了。在渐冷的冬季，火锅能暖你的胃，小吉智能迷你滚筒洗衣机能暖你的衣。

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