网红番茄饭详解，轻松做健康美味

东北珍珠粳米

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要做出一锅美味的番茄饭，定要选择这种嚼劲十足的粳米。淘米后掺水，水和米的比例应为1:1，才能做出类似煲仔饭的口感。来自于东北肥沃土地的珍珠米，饱满莹润如珍珠般剔透，蒸煮后软且富有弹性，软糯粘稠口感极佳。

宜宾广味香肠

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番茄饭的精髓就是酸甜可口，所以除了必要的番茄，将广味香肠切片直接放入未蒸熟的米饭会让口感更丰富。 这个广味香肠采用3:7的黄金肥瘦配比，油脂合理肥而不腻，配上独有的甜香，口感Q弹让人胃口大开！

特级初榨橄榄油

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想要米饭蒸出煲仔饭一样粒粒分明的口感，可以滴入几滴天然的橄榄油。这个橄榄油带着一股特有的青草味和果香，没有一般橄榄油的苦涩，味道清新带点细微的辛辣感，口感醇厚适合各类菜肴。

甜香蒸鱼豉油

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除了放入必要的盐、味精，在煮饭前倒入些许生抽搅拌均匀会让番茄饭变得更鲜美。李锦记的这款蒸鱼豉油以上等的黄豆为原料，采用传统古法酿制，色泽纯正豉香浓郁，口感鲜甜，是蒸鱼炒菜的绝佳伴侣。

新鲜粉果大番茄

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重点来啦！在煮饭前我们要在米饭中放进一整个洗净的番茄，待番茄与米饭一起蒸熟后按碎搅拌均匀。这个粉果大番茄不添加任何甜蜜素，天然无害可直接食用。色泽鲜艳汁水饱满，多为沙心，口感清甜且绵密，营养价值极高。

迷你智能电饭煲

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备好的必要的食材，只用搬出电饭煲，按下煮饭键静候即可。飞利浦的这款智能电饭煲设计有六大菜单系统，可准确把控菜肴口感。我们做番茄饭时可选择“菜饭”模式，蒸煮时间更长，蒸出的米饭更是粒粒分明。