香喷喷的土豆腊肠焖饭！宿舍党的福利

今天煮了这个饭然后早上中午晚上分别吃了一碗，解决了一日三餐哈哈哈哈（懒死我），真的强烈安利啊啊！真的已经不知道做过多少遍了，只需要一只电饭煲就能搞定！每次做完整个房间都充满了香味和我一样是宿舍党的宝宝们快来试试～

食材：

腊肠两根，土豆一个中等大小的，小葱一根，三瓣蒜，干香菇四个，胡萝卜一根，生抽，老抽，蚝油，盐，香油，大米

做法：

️干香菇洗净后泡发（泡香菇的水不要倒掉哦），然后切片；小葱切末，葱白和葱绿分开；蒜切末；腊肠切片；土豆削皮切小块；胡萝卜也削皮切成小块

️电饭煲内胆用纸巾擦干，刷一层油，倒入葱白和蒜末，然后依次倒入腊肠、土豆、胡萝卜和香菇，按下电饭煲煮饭键加热十分钟，把食材煸出香味

️这时候我们来调酱汁：

半勺老抽、两勺生抽、半勺盐、一勺蚝油、几滴香油搅匀就OK

️食材煸香后倒入一杯洗净的大米、两杯泡香菇的水，淋上刚刚调好的酱汁，搅拌几下，然后电饭煲重新按下煮饭键，煮到跳保温

️最后加上小葱末，拌匀就可以开吃啦

我觉得这个焖饭真的零难度，唯一有一点点技术含量的地方就是在加水，一般一杯米加一杯半到两杯左右的水就可以，看你喜欢什么口感的米饭！喜欢软一点的就像我一样多加点水～

煸炒那一步一定不要省略！！！比直接丢在水里煮出来的饭好吃太多了！蒜香+葱香融合在饭里，哦一西得斯！

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