二月二，龙抬头，龙耳龙眼吃起来！

今天是阴历二月初二，龙抬头是中国古代农耕文化对于节令的反映，其来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。龙抬头标示着阳气自地底而出，春雷乍动、雨水增多、万物生长，春耕由此开始。

二月二理发也称“剃龙头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。据说二月二理发会带来一年的好运，加之临沂有正月里不理发的风俗，二月二这天理发的特别多，有句谚语说的好：“二月二，龙抬头，大人孩子要剃头。”

二月二，为了图个吉利、粘个喜气，大家一般会理发，吃猪头肉。二月二这个节日与古代人们崇尚龙有关，所以在这一天，在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名。

吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。

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