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煮面条的时候这样做,面条不轻易粘连

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。但面条虽然容易煮,煮的好吃就没有那么简单了,其中最经常遇到的一个问题就是面条下锅后特别容易粘连在一起,导致出锅的时候面条都粘在一起了,特别影响食欲。其实这个问题很好解决,跟我这样做就绝不会让面条粘连了。

1.煮面条的时候加盐

在煮面条的时候,大家可以在锅里加入适量的食用盐,搅拌均匀后,再把面条放进去,这样面条就不会粘连了。这是因为加盐后,在水里形成了电解质,可以很好的避免面条粘连在一起,也不会让面条粘锅,非常方便。

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2.煮的时候不要煮太长时间

煮面条的时候一定要注意不要煮得太久,煮久了面条容易变得软黏,就很容易粘连了,而且口感也不太好。

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3.面条过凉水

在煮好了面条以后,把面条立即过凉水浸泡一会儿,可以避免面条之后的粘连,而且还可以确保面条的劲道,会让面条的口感更加好一些。

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只要记住这三个小地方,以后再也不用担心煮出来的面条不好吃了。

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