在家也能做出好吃的手撕包

材料清单

第一步：将面团和好后放置25分钟。

第二步：将面团擀开，如图所示，放在容器中，送入冷冻冰箱冷冻。

第三步：当冷冻至有点硬的时候取出

第四步：将冻好的面团取出擀开

第五步：然后将准备好的片状甜奶油放在擀好的面团中间

第六步：然后将一端的面团折起来

第七步：接着将另一端的面团折起来，完全包住这片油脂

第八步：将包好好油脂的面团，翻过来横放，用擀面棍子均匀的敲打几下

第九步：然后用干面棍，慢慢的擀开，擀至厚度大概是0.5cm的时候停止，一定要用力均匀

第十步：三折，将折叠好的面团，翻过来，放入冷藏冰箱10分钟，再次擀开0.5cm厚度三折，

这是二次折叠。折叠好再次冷藏10分种，再次擀开0.5cm三折，这是第三次折叠。第三次折

叠完后，我们就把它放在冷藏，想做的时候拿出来。

第十一步：将冷藏好的面团拿出来

第十二步：擀开，厚度为2cm，并在表面洒水

第十三步：然后如图所示折起一边

第十四步：再折起另一边，表面洒水

第十五步：最后完全折起，送入冻房，稍微冻硬一些

第十六步：然后拿出出来，切段，每段400g

第十七步：装入模具

第十八步：醒发至模具8成时取出，刷三花淡奶。进烤箱烘烤，烘烤温度：上火：180 下火200 时间20--25分钟

第十九步：烤好的面包出炉

就这样 好吃的手撕包就做好了

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