海参存放有妙招！科学存储，营养值Max！

海参，生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，全身长满肉刺，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

海参的营养价值，如雷贯耳。

它不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

随着饮食文化不断向高端化、多样化进阶，

我们不仅对食物的口感越来越挑剔，

对于食材本身的营养更加讲究和在意，

因此海参这种食材也愈发受到大众喜爱。

然而由于海参的价格

相对来说还是比较昂贵的，

很多人买回家之后，尤其是老年人，

会存在一种不舍得吃的心理，

囤起来等重要节日或亲友来访再食用，

已经成为了一种很常见的习惯。

但是其实常年累月的存放很可能

会导致海参的营养成分大量流失，

尤其是如果存储方式不正确的话，

甚至有可能会造成海参变质的情况发生，

不仅浪费食材，甚至会影响健康。

那么，如何正确的储存海参呢？

干海参放在通风干燥的地方就能长期保存，

拉缸盐海参即湿参需要低温存储，

想要较长期存放需要包装好后放入冷冻室内。

然而很多人却不知道海参

对于冷冻温度也是有要求的，

很多人以为只要把海参扔进冷柜就万事大吉了。

其实市面上普通的冷柜

根本满足不了海参深冷的要求，

海参最佳的储存温度是需要达到-30℃以下的，

才能最大程度的保证它的营养和口感。

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-40℃深度保鲜，超快的冷冻速度，

充分保证海参的细胞活性，让海参无论从

鲜度、色泽、弹性、口味都无限接近新鲜食材，

给你更好的食用体验和更长的尝鲜时间。

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在吃海参的时候也要注意如何存储海参，

才能让海参的营养发挥最大的作用哦。