北方过年最应该吃的一道主食

每到过年的时候，家里面都会准备一道主食，它就是饺子。包饺子的时候，不仅体现出了家人的凝聚力，而且饺子的形状特别像元宝，有着“招财进宝”的意思哟！

不过，在包饺子的时候，一定要将面和好、将菜调好，要不然包出来的饺子不好吃。那么我们应该怎样做呢？一起来看一下吧！

首先，把面粉放到一个盆中，然后准备一碗温水，沿着盆的边缘均匀的流出来，不停的用手去揉搓面粉，揉搓的单位越小越好。当其变成面团以后，就可以把它放在盆中备用了，俗称“醒面”。

当面团在醒面的时候，就可以准备饺子馅了，将所用的食材用刀剁碎以后与调味料搅拌而成就可以了，如果害怕饺子馅不好吃，可以品尝一下哟！

包饺子的时候，在里面放入一枚硬币，寓意着谁能吃到它就有好运，一年里面不缺钱花，同时还可以在里面放入一根白线寓意着谁能吃到它就能长寿。

如果你在外地，没有办法自己包饺子的话，可以直接将其买回家哟！

三全灌汤水饺三鲜450g

售罄

去购买

三全香菇青菜450g

售罄

去购买

湾仔码头三鲜水饺720g

售罄

去购买

湾仔码头韭菜猪肉水饺720g

售罄

去购买