如何挑选电压力锅？请记住这几点

红烧肉、羊蝎子、牛腩这些美味可口的饭菜离不开一件家用电器，那就是电高压锅，因为肉类不易烂，所以就需要电高压锅这种做饭神器来帮忙了。

电压力锅市面上基本分为两种，一种是机械室控制，一种是微电脑式控制。机械式控制的操作比较容易，只有一个倒计时旋扭，倒计时旋扭式很简单，根据不同食物，调到不同的烹饪时间即可；微电脑式控制的较高档，数码或液晶显示，较贵，操作复杂些。

如果是小情侣两个人住，建议买4L的；如果两位小情侣已经结婚并且有一个娃，建议买5L的；如果家里经常来客人，建议买6-8L。

美的(Midea)MY-YL50Easy505电压力锅

¥

去购买

内胆的好坏决定了压力锅的品质，内胆的材质不同所体现出来的加热效果也不同，而对于肉类和米饭等不同的食物来说，适用的内胆也有所区别。

电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全；而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大提升商品的安全性。

电压力锅煮出的饭松软可口，尤其是熬骨汤、煮稀饭、炖肉类效果较好。电压力锅又集压力锅和电饭锅的优点于一身，它与电饭锅相比，增加了高压高温功能，具有升温快、效率高、省电、保温好的优点。