山西刀削面，一刀出美味，两刀悄入魂，三刀再难忘

刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。尤其是刀削面在清末《素食说略》已有载。民间有歌曰：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”讲的就是刀削面的形状之美和做面的飘逸。而想念的刀削面，则是以蝴蝶翼作为边型，在增进口感的基础上，取得更好地美观效果。并配置以传统配料，这样做出来的面不仅方便，更在最大限度上还原了老祖宗的本来味道，是一款不可多得的好面。

想念（XIANGNIAN）刀削面1000g

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