洱茶应该怎么泡呢？有哪些泡法呢？

普洱茶种类繁多，一般有普洱绿茶、普洱红茶、普洱青茶、普洱黄茶、普洱白茶，普洱茶的制作法不同，分制为散茶和紧茶，因此在冲泡也有所不同。那么普洱茶应该怎么泡呢？有哪些泡法呢？

普洱茶泡法过程

准备材料

准备100度的沸水，水以蒸馏水、矿泉水、纯净水为佳；准备茶壶的20%量的普洱茶；准备一只肚子胖胖的陶壶、紫砂壶等。

温杯放茶

用热水将茶具烫后，放入茶叶。

清洗润茶

在装好普洱茶的茶壶中倒入四分之一容量的热水，然后迅速倒去，清洗茶叶杂质。

头道茶汤

清洗茶叶后倒入沸水冲泡10秒，将茶水全部倒入公道中。

过滤茶碎

用滤网把茶碎过掉，留下干净无茶碎的茶汤。

品茗

将茶水分别倒到各个小茶杯中，闻香观色后，轻喝一口，入口稍稍停留片刻，感受茶味后，滚动舌头，使茶汤流过口腔的每一个地方，再慢慢咽下。

普洱茶的泡法攻略

干泡法

将每泡茶汤倒出，不留茶根，这样快能减少普洱茶的苦涩味，头几泡还可去除新味、杂异味，提高了后泡茶汤的纯度。

留根泡法

洗茶后一直将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，留下茶根，每次出汤后再注水，长时间闷泡，直至茶叶变淡，

特殊冲泡法

将高香而质弱的茶品以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，再结合“留根泡法”，快进快出的后续冲泡。

顶点冲泡法

泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶，盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物，释放茶味，再将茶汤入进紫砂壶中，使紫砂壶作公杯分汤，聚香含淑，使其韵味不散，留香温汤。

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