厨房是我们每个家庭都要有的场所,有一个功能齐全的厨房,我们每天才能享受到香喷喷的饭菜。而厨房里最主要的设备便是炉灶了,一个好的炉灶决定了在厨房操作时的舒适度和便捷性。
现在厨房炉灶的类型越来越多了,而且有了集成灶,极大地方便了在厨房的操作和清洁。集成灶和传统灶有很大的区别,那么是集成灶比较好还是传统灶比较好呢?今天我们就来一一进行比较。
集成灶VS传统灶
01在油烟吸净上进行比较:
集成灶具有不同形式的排烟方式,以及不同的集成组合,不会碰头,也不会滴油或者溢油,通常集成灶的吸油烟率在99.9%以上,即便在集成灶上炒辣椒也不会感到呛,是开放式厨房的首选。
传统的平顶式吸油烟机一般距离灶具70-80CM的高度,烹饪过程中产生的油烟会因为空气的流动消散一部分,剩下的部分才被平顶式吸油烟机吸走。油烟吸净率不如集成灶好。
02在安全性能上的比较:
如今市场上在售的集成灶都是第三代集成灶,在安全保障方面,第三代集成灶都设计了智能安全操作系统。
当检测到发生燃气泄漏或干烧时,集成灶的智能操作系统会及时做出反应,并进行切断燃气输出源,自动熄火,开启风机散热等相关操作,即便用户不在家或处于睡眠状态,也能很好地保证灶具的使用安全,防止悲剧的发生。
传统吸油烟机因为与灶具是分开的,是单独的个体,因此它不会对灶具产生的危险作出反应,更不可能对此进行相关的应急操作。比如燃气泄漏、干烧等情况,当用户在不家或处于睡眠状态,这样的情况很容易造成严重的后果。
03在噪音方面:
集成灶的下排风设计避免了人们头顶的噪音源,噪音比起传统的灶具更低。
传统灶具的油烟机则高度刚好位于人的头顶,噪音对人的影响特别大,时间一长容易引起心烦意乱的情绪。
04在清洁方面:
灶的油烟在负压和重力的双重作用下,垂直往下一直滑到集油盒,灶腔油烟分离,叶轮几乎不会沾上油渍,清洗的时候也比较方面。现在很多集成灶都实现了一键清洁功能,油渍自动清洁,厨房卫生更省心。
而传统的灶具则没有有效的净化功能,无法有效做到油烟分离,所以当它的工作时间一长,机器的内腔和风机就会积累大量的油渍,清洗起来相当困难。
05在空间使用上:
集成灶采用的是多合一的设计,省去了很多设备占用的空间,尤其是传统壁挂式油烟机占用的上部空间,集成灶将橱柜等设备集成为一体,安装的自由度较高,同时也为厨房省出来更多的空间。
传统灶具特别是油烟机常常要占用厨房的上部空间,空间的利用率较小,假如家里是阳台式的厨房,安装则受到极大的限制。
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