养生佳品，吃出美味与健康

说起大米应该是大家都熟知的，作为主食之一，它应该是每个家庭中三餐必备。尤其在南方南方人就将大米作为他们的主食。

大米的来源

而大米它是怎么来的呢？它是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品它的主要成分有蛋白质，脂肪，淀粉。

是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。香满园泰清香茉莉香米，它的净含量有5000克。源自东南亚优质原粮产区。采用先进设备，严控大米烘干，储藏，加工过程的温度。

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再加上环境的优越和优良的品种。并且香满园还有着多年海外采购的经验优势。主要是以精选东南亚湄公河流域大米为主要的原料，经过多道工序细细筛选，成就了色香味俱全的茉莉香。

大米的功效

功效一

食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。

功效二

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，熬成米粥还具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

总之，这些香米每一个米粒细长，吃起来香糯可口，闻起来米香四溢。是很多特色美食的必备辅料。对于我们的大米食品安全很有保障，但是也要注意防虫，尽量储藏在阴凉通风的刚走出，并且用纱布包裹大蒜和花椒，放玉米筒内有一定的防虫效果。