在之前的菜谱教学中就有小伙伴留言说都是荤菜,能不能推荐点素的给大家呢?
没问题!现在就给大家教学一道适逢假期后的解腻素食:白灼菜心
原料:菜心,姜末,蒜末
调料:海天金标生抽,海天上等蚝油,盐
做法:1、菜心择洗干净,焯水沥干。
2、热油锅,爆香姜末、蒜末,再放入海天金标生抽、海天上等蚝油、盐、少许水,煮开成味汁盛出。
海天 金标生抽 500ML
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3、将味汁均匀淋到菜心上即可。