你真的了解松花蛋么？

松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”

中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

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那么如此美味且药用价值高的松花蛋是怎么制作的呢？

严格的生产把关，苛刻的挑选标准。溢流香采取农户基地+生产加工模式。选取由农户自然湖泊放养鸭子的蛋，然后再从其中择优录取。

溢流香采用传统的食盐加碱以及茶叶的方法制作，严格按照科学的比例配方将所有辅料进行调和，腌制最少40天。同时控制温度，让每一枚蛋都处于优质的条件下，散出最好的味道。

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清水冲洗，自然晾干，光蛋包装，外壳干净，让消费者用肉眼就可以检测出皮蛋质量的好与坏。每年最少4次外部检测，为每一枚皮蛋的质量把关。

剥壳后蛋白呈青褐色或者棕色，有明显立体松花，切开蛋黄呈糖心半凝固状，聚而不硬，稀而不流，食之清香可口，回味悠长有香甜味。可煮皮蛋清淡粥，也可直接食用和做多种配菜。

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怎么样有没有很心动呢？心动不如手动呢~~~你与美味的只有一步之遥~~~

鄱阳湖 溢流香 松花蛋 皮蛋 普盒装 4枚50克

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