现在好多人都会开始学习如何在家中烘焙一些美味的蛋糕,或者拿着烤箱偶尔考一个鸡翅。可是选择烤箱的时候就眼花缭乱了,该如何选择一个比较适合自己的烤箱呢?
首先看的就是你要摆放的空间了,比较大的话那就选择30L以上的,地方比较小的话也要选择20L以上的,20L以下的顶多烤个鸡翅,别的什么也干不了。家用普通的容量一般都在25L到35L左右。
无论选择什么价位的烤箱的时候,这三个功能是不能少的,温度恒温控制、三段火力和四层烤架。经常做烘焙的人会知道,如果需要的下火稍低,只需要在食物下方再增加一个烤盘隔温即可。在选择层数的时候最好选择四层以上,五层的最好。
烤箱中带有热风循环的功能适用于制作烤肉或者烤鸡翅一类的,带蒸汽的就是对于烘焙欧式面包、一些烘焙方面的最有利。最后就是价位方面,基本上几百块钱都能选到一个比较心仪的烤箱。
格兰仕(Galanz)电烤箱KWS1530X-H7R
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格兰仕的这款烤箱为30L容量,还搭配了一个旋转烤叉用来烧烤,让食物均匀受热,美味即刻呈现。内胆的后壁弧形设计,强化热量的循环降低热量的流失。各种烤鱼烤翅以及蛋糕曲奇和披萨都能完美自制。
美的(Midea)电烤箱 T3-L326B 四层烤位 大烤箱 黑色
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内部采用了上下管的独立控温,温度随心控制,能够满足你的烘焙需求。像好多的面包或者蛋糕上下温度不一样,能够独立控制。3D的热能循环,加热立体全方位内胆更容易清洗。四层的烤区卡位,想烤什么就烤什么,内置防爆照明灯,随时观看内部烘焙情况。
长帝(Changdi)电烤箱TRTF32 哑光黑
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32L的内部空间能够烤制多种食物,饼干蛋糕烧烤不在话下。上下管的独立控温灵活调节,如大厨般掌控精细。全透的玻璃门更清楚的看见内部情况,配件有专业的意大利进口搪瓷烤盘,以及隔热手柄,与你一同完成美食之作。