山药有“三补”
/ 补脾 /
如果说小米是五谷之王,那么山药就是五菜之王。中医认为山药入脾胃经,能长肌肉,补脾益肺;如果想健脾,不妨多吃吃山药。
/ 润肺 /
山药补益肺气,能促进消化吸收,还能减少腹泻,使人排便正常,中老年人可以每天早上来一碗山药粥,增强肠胃活力。
/ 补肾 /
山药养肾功能不可小觑,六味地黄丸里就有它的身影。一个人肾脏好不好可以从头发看出来,如果想调理头发,建议你多吃吃山药哦~
别看它常用做煲汤的配料,实际上,山药做法可多着呢。接下来就进入食谱环节,给大家推荐两道很棒的山药做法,让你冬天补补补起来~