给宝宝添加的肉肉,既要选对,又要加对
禽类(鸡、鸭)
营养价值:蛋白质含量较高,脂肪含量较低,含有多种B族维生素以及锌、铁。
挑选技巧:选肉质紧实、无粘连感的禽类。
如挑选整只冰鲜禽类,可观察禽类的眼睛。若眼睛凹陷或浑浊,则禽类可能不新鲜或是病死禽类。
添加顺序:可从满7个月开始添加,将鸡肉做成鸡肉泥。
如果尝试新的禽类辅食,建议每次只添加1个新品种,观察宝宝反应2-3天。
猪、牛、羊类
营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素,脂肪含量相对禽类高一些。
挑选技巧:选肉质紧实、有光泽、色泽均匀、无血液或其他液体渗出的肉类。用手摸肉块,有弹性、不粘手即比较新鲜。
添加顺序:可从满7个月开始添加,将猪肉或牛肉做成肉泥。
如果尝试新的肉类辅食,建议每次只添加1个新品种,观察宝宝反应2-3天。
鱼虾海鲜类
营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA。
挑选技巧:选肉质紧实有弹性、表面无黏液,闻之无强烈鱼腥味的新鲜鱼虾。挑选整鱼时,鱼鳃呈自然红色则新鲜。
添加顺序:在宝宝尝试肉泥、肝泥等辅食之后,且没有已知海鲜过敏的情况下,添加鱼肉泥、虾肉泥等水产。
建议从白色鱼肉开始尝试,每次只添加1个新品种。第一次添加鱼类从小小一勺开始,观察宝宝反应2-3天。
肉食动物的菜谱
皮皮虾 鲜活虾爬子 大个琵琶虾 虾婆婆 活富贵虾螳螂虾 海鲜3斤
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