秋季是个丰收的季节,不光是蔬菜水果🍎,也是海鲜上市的黄金时间,所以很多人都选择在秋季吃海鲜🦐,而且中秋节转眼就要来了,一顿大餐少不了!餐桌上必然出现各样海鲜!今天给大家推荐一下秋季最适合吃的几种海鲜!
第一名,当属螃蟹🦀!俗话说九雌十雄,意思是农历九月吃雌蟹最佳,而农历十月吃雄蟹最美。秋天正是吃螃蟹的季节,味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素,养筋补骨,对身体有滋补的作用。但是蟹性寒凉,不可多吃!
螃蟹一般是蒸的比较好吃,最大限度保持蟹的本味,口感鲜美,养分足!可以尝试用微蒸烤一体机“元气蒸”,📍内置湿度感应,不用担心过火或者没熟~
第二名,蛤。蛤含大量氨基酸,蛋白质和维生素,秋天这么干燥,适当贝壳类蛤蜊食品,有滋阴润燥,利尿消水肿等功效。
蛤除鲜食外,可制蛤干。📍微蒸烤一体机有“光波组合”烹调功能,大致20分钟即可。但注意的是,蛤需要用盐水浸泡让其张口吐沙,浸泡时间最好久一点。
第三名,牡蛎。人人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间,可以防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢、分解黑色素,是难得的美容圣品。
鲜牡蛎肉最经典做法就是清蒸。📍配以适当调料清蒸,可保持原汁原味。微蒸烤一体机选择“蒸鱼‘’功能,3分钟左右取出便可食用,可以配点蒜蓉,那肯定是分外的香!
👏👏海鲜是很多人的挚爱,然而秋季又是吃海鲜的大好时机,所以很多人都会购买各种海鲜,然后自己烹饪。烹饪的方法千万种,只需要有一台微蒸烤就可以解决三种海鲜,不同煮法,不同口感,每一样都是那么诱人,你记住了吗?
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