【开胃下饭】双椒小煎鸡

主厨物语：鸡肉融入了杭椒，青花椒的香味和辣味，口感饱满，肉汁四溢，鲜香可口，绝对的美味。

-双椒小煎鸡-

[ 食材 ]

[ 料理步骤 ]

步骤1/6

鸡腿对切，葱切末，杭椒切圈，姜切片，大蒜拍扁。

步骤2/6

鸡腿汆烫后捞出。

步骤3/6

锅内烧油，加入姜、蒜、煸出香味。

步骤4/6

加入鸡块翻炒，加入花椒炒出香味。

步骤5/6

加入料酒、酱油、蚝油翻炒，焖煮10-15分钟。

步骤6/6

翻炒一下，加入盐、杭椒、葱花翻炒。

[ 食材加购 ]

【苏宁生鲜】春雪食品 鸡翅根1000g/袋装 出口日本级清真食品 烤翅 烧烤 肉翅根（菜场）

¥

去购买

爱蜀味 四川特产金阳干青花椒 川菜特麻麻椒藤椒火锅调料100g

¥

去购买

厨邦年份料酒 500ml

¥

去购买