零售春天！馒头也可以做的超好看

最近看到的一个拼贴诗：

“把阳光一公里一公里的装进瓶子里，不要犹豫，这就是男主角应该做的事情”

这个春天的阳光总是格外吝啬，好想念暖洋洋的清晨

今天来做非常有春天气氛的花朵馒头吧

食材：想念面粉、紫甘蓝汁、酵母

做法：

1、碗中放入250g面粉，加入2g酵母、150ml紫甘蓝汁搅拌均匀；

2、下手揉成柔软光滑的面团，同样方法再做一个白面团，把紫甘蓝汁换成温水即可；

3、盖保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大；

4、发好后揉面排气，2个面团都擀成长方形的薄饼（白色面团预留出30g备用）

5、把两张面饼叠起来，紫色在下面，白色在上面，从一边卷起来

6、用白色面团捏成云朵的形状，沾点水贴在卷好的面团上

7、切成大小均匀的小剂子，馒头胚就做好啦

8、上锅蒸30分钟即可

用蔬菜汁代替色素的话健康又好吃，成品超好看，快做起来吧！

用到的面粉是我们家的特一小麦粉哦，戳下方链接有惊喜

想念面粉 特一小麦粉2.5kg

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