浪漫七夕
世间万物,唯有美食与爱不可辜负
今天是中国传统七夕情人节,浪漫来袭,情侣大秀恩爱朋友圈里的各种照片打击着单身的朋友,先别着急羡慕。
现实却是(扎堆过情人节,既不浪漫又费钱)
1、吃饭没提前预约,想去餐厅位置已预约满坐
2、高价吃所谓的浪漫套餐,难吃又有时间限制
3、停车、打车都遇上高峰时间
提前买好食材,在家小露一手,更能展示满分女友/男友魅力
非煮不可|精致西式简餐在家也可尽享浪漫
颜值超高西式简餐!让你一口吃下整个夏天!
精心准备的晚餐,更是无人打扰的浪漫
什么西餐吃腻了?那试试异国东南亚风情吧~
越南美食,上次做的菠萝炒饭深受女孩们的喜爱,酸甜开胃的炒饭比普通蛋炒饭好吃10倍!这周我们介绍的是越南最出名的牛肉车头河,越南春卷,马来肉碎生菜包,在越南菜馆都会点的菜式前三名哦~
牛肉车头河、越南春卷、马来肉碎生菜包
【越南春卷】
夏日炎炎,缤纷色彩的水果让人食欲大增,用越南的春卷皮包裹着水果、虾仁卷着吃
食材:青瓜、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、粉丝、番茄、鸡胸肉、芒果、无花果、越南春卷皮
1、食材准备好,青瓜去皮切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋煎成鸡蛋饼切成鸡蛋丝、鸡胸2、肉切成条装腌制后,煎至鸡肉条,虾仁煎熟
方法:
1、春卷皮用清水泡湿,放在干净碟子中,放入喜爱的食材,
2、两侧的春卷皮向中间折过来包住两边,把下方的春卷皮向上包住,卷紧实即可。(万物即可包)
3、食用时,蘸上酸甜酱汁即可
【马来肉碎生菜包】
食材:秋葵、猪腿肉、青椒、胡萝卜、洋葱酥、蒜蓉、鱼露、玉米淀粉、生抽、生菜
方法:
1、将猪腿肉切成丝、青椒、胡萝卜、秋葵切成粒,
2、将洋葱切成丝,放入锅中炸至洋葱酥,
3、将食材加入调料翻炒至香,盛出,用生菜包着吃,味道超乎想象
【牛肉车头河】
食材:牛骨、洋葱、八角、小茴香、大葱
配菜:洋葱、绿豆芽、青柠、薄荷、小米椒、牛肉片、牛肉丸、洋葱酥、香菜
虾片
方法:
1、牛骨清洗干净,锅中放入清水,放入牛骨,待牛骨煮出浮沫,捞出牛骨清洗干净,放入锅中,加入洋葱、八角、大葱、小茴香、姜片,熬至2小时,捞出汤渣过滤出牛骨汤底。
2、牛肉丸煮熟、牛肉片烫熟、豆芽稍微烫6成熟,河粉煮熟备用
河粉捞出放入碗中,铺上牛肉片、牛肉丸、豆芽、加热汤底淋上食材中,撒上配料
别再出去人挤人了,在家做的情人节餐,加入用心和爱意,完全不输餐厅里的情人套餐,馋哭朋友圈,满满仪式感。