好吃的粽子不分党派 咸咸甜甜都放马过来！

小时候每到端午节，奶奶都会去河边割箬叶包白米粽子。自家包的粽子总是又大又饱满，上锅蒸熟后洁白绵软，蘸着白糖咬下去，满口生香。

长大之后，端午节的粽子有了更多选择，甜粽子的糯米包裹着糖蜜，咸粽子油脂丰富鲜香浓郁，甚至还有千奇百怪的创意馅料可供品尝。然而来来去去，往往只有那么几种口味成为了经典。

甜粽子当中最受欢迎的应当是蜜枣粽。看似简单没有过多调味的红枣粽，实际最考验原料。舍得下料的蜜枣粽通常有两颗蜜枣，清水白米软糯柔润中带着丝丝粽叶清香，红枣清甜肉厚，最妙的是蜜枣中渗出的糖蜜浸润了周围的糯米，每一口都是童年的味道。

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咸粽子当中的王者自然是蛋黄鲜肉粽。五花鲜肉肥瘦相间，几乎化掉的肥肉部分与糯米融为一体，味道不腻不柴，配着浸润了油脂的糯米一口咬下，蛋黄的咸香抵达舌尖，绝妙！

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虽然个人口味差异大，但身为粽子，粘糯不烂，馅料丰满、调味得当、粽叶清香总是标配。