打卡甜点，山药枣泥糕的新做法!赶快学习起来吧！

对于山药而言，我还是挺喜欢吃的。可以和蔬菜一起清炒，也可以用来顿排骨或者鸡肉，做成养生汤。

做成养生汤，当然用来煮粥同样是不错的。还可以用来制作甜品，相当美味。

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功效与作用

不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用山药。它还有强健机体，滋肾益精的作用。

山药可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

一般人群均可食用，适合糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。大便燥结者不宜食用。

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营养价值

山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

里面含有的糊精可以帮助消化，其中钾的含量较高。

对所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药也是钙、铁、维生素C的良好来源。

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食用方法

诺优能（Nutrilon）幼儿配方奶粉（12—36月龄，3段） 800g

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准备食材山药、若羌红枣、奶粉适量、炼乳适量。主料、调料备好，然后切成段放在热水里，净泡30分钟，放到热水里泡5分钟。

红枣切去两头，去核。再切成两半，用剪刀修整，将红枣卷曲，整成花型。红枣切成小块，用勺子压成红枣泥，加入奶粉。

再加入炼乳拌匀，花型模具里先放入1/2山药泥。放入一层枣泥。