干货 | 食物保鲜不只是把它们放进冰箱那么简单！

每次采购回一批新鲜食材后，相信大部分人的做法都是直接放进冰箱保存。放进冰箱板保存是没错的，但是要知道，食物保鲜远远不只把它们放进冰箱那么简单哦~

根茎类的蔬菜：这种蔬菜最主要的是根部哦，我们应该将它根部朝下竖着放置，因为蔬菜本身就是竖着生长这样可以延长放置时间。像藕、洋葱、竹笋可以在冰箱冷藏4-5天，而土豆、萝卜，红薯就在常温下放置较长的时间，让它通风就好了。

水果：保存前我们一定要分清楚是“已熟型”和“后熟型”，第一“已熟型”就是在果子摘下来就是已经成熟的，这种水果如，葡萄、苹果，草莓存放时一定要用保鲜袋装好，这样可以防止水份流失，再放入冰箱冷藏就好了。而“后熟型”也就是采摘时未完全成熟，需要放置在室温下保存一些日子，就像是猕猴桃，香蕉等。

豆制品：尽量就买的时候就是吃多少买多少，像豆腐可以先用烧开的盐水焯一下，可以减少微生物滋生和放置豆腐发粘，再放冰箱冷藏，最好两天内吃完。因为豆制品含蛋白质很高水份也很多，它会特别适合微生物繁殖，在夏天高温环境下放两三个小时就会变质。

绿叶蔬菜：蔬菜特别是有绿色叶子的，特别容易变质，别说放一夜，从菜市场买来没多久就秧儿了。这类蔬菜生物活性很高，封密太严水份过多，还容易滋生细菌，是叶子烂掉，掉叶子。所以买回来不用的话不洗直接装入有孔的保鲜袋放进冰箱里冷藏，但是记住不要靠近冰箱壁哦。最多存放三天。同时要保持叶子的水分充足，容声432升温湿双控冰箱，不仅能变温，还能调节存储室内湿度，给大叶蔬菜最合适的温湿度~

容声冰箱BCD-432WD11FPA 钛空金

¥ 3099.00

去购买

学会存储家里的食材了么~