人间有味是清欢,食物的味道,无非酸甜苦辣咸。而食物中最接地气的莫过于酱。不管是炒菜,卤菜、凉拌菜、辣椒油或是腌咸菜等,都是用酱料就可以轻松搞定的,而且用这样的酱料做出来的饭菜往往更具有滋味并且又营养又健康。
云南牟定腐乳
云南牟定因得天独厚的气候条件,优良的水质、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯,品后齿颊留香的品质。也有“徐记腐乳,滇中一绝”的美誉。
香椿酱
选择香椿芽做酱,因为芽比较鲜嫩,口感与口味都会比较好。香椿不吸油,吃两碗饭都不会觉得油腻,飘着异香,咬碎嫩的稀奇的香椿,一口的香椿酱,好似吃透了春天!香椿酱可以用来拌凉菜、拌饭、拌豆腐,夹三明治,那香的,胃口不好的,来一点香椿酱很有必要 。
陕西马齿苋香椿酱180g 金真安新鲜香椿酱下饭菜 咸菜 核桃香椿菜180g
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紫苏酱
紫苏含有人体必需的8种氨基酸,加上香味奇特,所以吃过之后可以说是回味无穷的。因为紫苏具有时令性,所以很多人都会选择制作紫苏酱来保留它的风味,紫苏酱除了拌面、拌饭、炒菜之外,还经常会原来制作海鲜类的菜肴,既美味又解毒,非常受到人们的喜爱。
蒜蓉辣椒酱
加了蒜蓉的辣椒酱,吃起来蒜香浓郁,辣味清新,那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。
古蜀味道辣椒酱210g*3瓶装四川农家自制剁椒酱蒜蓉拌饭辣酱彩椒酱
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