有了它，你也可以在家里轻松做出烘培点心！

90后的妹子们都在学烘培，这大概算得上是新时代的社交手法。

中国蒸菜源远流长，蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼总被国人视为健康养生菜谱之一。

而西方的烘焙食品，随着中外文化的日益交融，很多人也开始在家把烤烤牛扒，做做蛋糕等等作为休闲作乐的选择之一。

做蒸食不仅有传统的蒸笼，还有现代化的蒸箱，做西式糕点也有烤箱，然而不知有没有人想过如果将蒸烤这二事合二为一，会是怎么样呢？

说到这里，有小伙伴就有不同的意见了：“蒸烤箱真的有那么好？家里面已经有微波炉了，还有必要特意去选择一台蒸烤箱吗？”

既然有小伙伴表示不服气，那么我们就来一场微波炉PK蒸烤箱，看谁才最合适厨房吧：

先从辐射危害这个每个人都关心的话题说起，正如名字所说微波炉的加热方式就是通过发射微波，当人体吸收过量的微波会导致各种危害的出现，对儿童和孕妇造成很大的影响。

蒸烤箱的加热方式与微波炉并不一样，是通过内置的蒸汽制造器，通过高温蒸汽技术，把食物蒸熟，达到蒸烤同步的效果。

使用过微波炉的都知道，没有水分的食物是不能加热的，因为微波炉是通过微波让食物内部的水分子震动加热的，这种方式虽然是非常快，但在加热的过程中，水份也会因此消失。

加热过包子的都知道，包子在加热以后表皮都会变得干巴巴，效果很差。蒸烤箱的立体循环补水系统，在蒸的过程中能给食物补充水份，让食物保持鲜嫩的口感。

决定微波炉只能用来加热的就是因为这一点，在通过食物内部发热而产生热量，这一环节并不能控制食物的温度，食物的温度只能通过设置的时间去估计，从而决定了微波炉并不能烹饪。

蒸烤箱除了有着14道预定菜单，让每个用户省心以外，还为专业的烘焙达人提供了5大烹饪模式，让用户自主选择美食的制作时间和温度，满足烘焙需求的同时，也不会对食物的口感和色泽造成影响。

松下蒸烤箱 NU-SC101WXPE

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松下蒸烤箱NU-SC101W，30L容量；双孔直喷蒸汽，持续90分钟喷射；热风循环烘烤；14款内置一键式菜单；蒸、烤、炸、发酵、烘培、湿烤、餐具消毒，一机多用！

一台机器等于电蒸笼+电炖盅+微波炉+烤箱+炸锅+酸奶机+消毒柜。蒸烤炸煎，化繁为简。无须预先烧水，双孔蒸汽瞬间直喷，锁住食物鲜味。

循环热风烧烤，发热管隐藏在腔体后，利用风扇将循环热风充满腔体，烘培没事烤色均匀，双层蒸烤。发热管后置，最大程度利用空间。

采用黑白的经典配色，线条设计流畅，颜控简直不要太爱噢。这款从100度-250度温控自由调节，360度无死角加热，受热十分均匀，烤出来的食物不仅自带滤镜。

而且由于它采用双孔直喷蒸汽，像早餐包子、饺子、玉米、麦片，牛奶等，一次就能搞定，里面还自带教学菜谱，对手残党和懒癌来讲简直不要太贴心。