吃饭也要很讲究！美的精铁釜电饭煲使用评测

米饭是绝大多数中国人餐桌上必不可少的主食，尤其对于中国南方人而言，米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

看似简单的米饭，其实它的烹煮也大有讲究，选择了对的烹饪手法与厨具，才能将米粒的香气烹煮出来，且粒粒分明诱人。

自从有了电饭煲，米饭的烹煮变得简单起来，而人们对于米饭的口感需求也越来越复杂。就拿我们家人来说，老人们普遍喜欢软糯些，年轻人则喜欢劲道些，小朋友则喜欢软糯与劲道适中的口感。普通的电饭煲当然实现不了这样的高要求，而美的所推出的精铁釜电饭煲却能满足这样挑剔的需求。

美的(Midea) 电饭煲 MB-FB40Power508 IH大火力加热 4升/4L

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1. 开箱外观

刚收到美的精铁釜电饭煲的时候就很惊艳，方与圆结合的机身，简约而又时尚。整机以棕色为主，配合金属拉丝设计，沉稳大气，不论是中式还是北欧风都能驾驭，几乎能百搭任意的厨房风格。

简单开箱，我们可以看到包装内包括了电饭煲主体、电源线、精铁釜内胆、蒸笼、量杯、饭勺、汤勺以及快速入门智能和日常保养手册，配件非常齐全。

其中的精铁釜内胆的厚度为2毫米，非常厚实，同时有着4L的容量，可以满足3~6人的使用需求，对于三口之家或是三代同住家庭都很适用。

非常人性化的设计是它的多功能面板以及开盖按钮都位于电饭煲的顶部，符合人体工学设计，我们日常察看和操作都更加一目了然，而且这样的设计也非常美观的大气。

侧面带有可灵活提拿的黑色提手，触感细腻，使得电饭煲的搬移更加轻松，刚煮好米饭时也不会烫伤。

顶部除了蒸汽口，还特别增设了一个涡轮结构。

2. 使用体验

重点分享一下这款美的精铁釜电饭煲的使用体验吧。

通过它的操控面板可以直观地看到，它拥有多种烹煮米饭功能以及其他烹饪功能，对比我们过去使用的传统电饭煲功能实在是太强大了。

按照大米的种类不同，可以划分为东北米、丝苗米和香米，而按照米饭口感的不同，又划分为软糯、适中、劲道。若是按照功能分，又有柴火饭、杂粮饭、锅巴饭、稀饭、热饭，还能满足煮粥、煲汤和蒸煮多项功能。

其中比较常用的米饭和粥的功能都另外有单独的按键，操作起来更方面简单，一键直达，家里的小孩老人也能操作。

而蒸煮功能特别搭配了一个蒸笼，正好与内胆大小契合，可以用来蒸煮玉米、番薯以及包子馒头一类的面食。

电饭煲最重要的零部件就是它的内胆了，这款电饭煲所采用的精铁釜内胆，以立体IH加热形式，通过1250W大火力快煮，同时立体包裹住内胆，让内部米饭能够均匀受热，360°翻滚。

底部有蜂窝设计聚能，导热更加均匀，活化水分子，而内部带有远红外涂层，让热量直达米芯，煮出米饭香甜不夹生。

电饭煲的顶部和底部分别有智能感温探头及温控传感器，可以更好的把控米饭各个阶段的火候，烹煮出来的米饭更香甜。

每当烹煮米饭时，蒸汽阀会排出热气，伴着浓浓的米香。它的大蒸汽就会带动顶部的涡轮旋转，打破烹煮过程中产生的泡沫，避免出现溢锅的情况，这个设计看似简单，实则非常贴心，既能让米饭口感更佳，同时也减轻了电饭煲的保养清洁工作。

针对上班族，它还有一个24小时全天预约的功能，让我们可以提前将米饭、汤品或是粥类提前预约，早起就能吃到热乎乎的早餐，下班到点就能开饭，很符合如今快节奏的生活方式。

3. 总结

综合来说，这款美的IH电磁煲外观颜值出众，而功能也非常齐全，不常做饭的人也能很快上手，并且零失误煮出美味的米饭和粥、汤等等。对于比较挑剔米饭口感的家庭来说，它也是不二之选。