水果燕麦福利多，精致营养好生活从它开始

工作日的清晨时间匆忙，经常来不及做早饭，泡一碗水果麦片，香、脆、甜，好幸福！今天我们要介绍一个非常有营养的美食，它是“麦片界的网红”，吃货们去日本旅游，都会买好几袋背回来。燕麦是美国《时代》杂志评选出的“全球十大健康食物”之一，而且是唯一上榜的谷类，因此，它的好处肯定不是妄言！

燕麦中蛋白质含量居于禾谷类粮食的首位，约为大米、小麦的1.6-2.3倍；而且含有8种人体必需氨基酸，其配比也十分合理，人体利用率很高。燕麦含有丰富的维生素，其中维生素B1、B2含量比大米高；维生素E含量高于面粉；同时，燕麦的矿物质含量也很丰富，包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。特别是钙的含量明显高于小麦粉、稻米、小米、荞麦面等。

在众多燕麦家族中以水果燕麦为最优，它的营养更加全面，口味也更丰富。水果燕麦混合了麦片、坚果仁、水果干，有谷物的松脆、水果的香甜，男女老少都可以吃。尤其推荐给便秘人群，因为所有成分均富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动。

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麦片是以燕麦、黑麦为主要原料，用独特的烘焙工艺而非油炸制成。所以吃起来脆而不腻。烘焙过的麦片，再用砂糖使其自然粘连，结成块状后不再打碎，以免破坏麦片的口感。每一颗麦粒，都有椰子粉、蜂蜜的味道，散发自然的香气，吃一口仿佛置身在大片金黄色的麦田里。

它里面有5种水果干（草莓、苹果、木瓜、葡萄、椰子粉），2种坚果仁（南瓜籽、大杏仁）。用料非常足，每次吃完都好满足。多种水果可以提供维生素，水果里的果胶起到膳食纤维的作用，能够润滑肠道，促进益生菌的生长。南瓜籽可以降血压、清除体内寄生虫；杏仁能够润肺、止咳。

除了干吃，大家最爱拿它做早餐，用牛奶（冷热均可）泡，1分钟就能搞定。奶香、麦香、果香混合，嚼一口唇齿留香，整天的味觉都被唤醒了。麦片泡过后会变软一点，甜而不腻，不会太浓郁，很适合给小孩或老人吃。换成豆浆也可以，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维都能摄入，吃完之后能量满满。喜欢酸奶的话，可以拿它拌着一起吃，酸酸甜甜很美味。学习、工作时饿了，能做下午茶，补充能量。沙拉里放一点，口感更丰富，营养也更均衡。*卡乐比官网有很多创意食谱，大家可以去找找看，也可以自己创造有趣的吃法。

燕麦的一生非常励志，卯足了劲从马粮到餐桌的“上位”，不仅故事传奇，还有营养味美，作为主食的偶尔替代品，把水果燕麦吃起来吧~