品质好物 品质好物

你保持了十几年的饮食习惯,也许就是你不健康的根源

最近一本名叫《谷物大脑》的书风靡世界图书市场,引起了很多读者的热议,而它之所以如此火爆,主要是因为其中提出了颠覆性的饮食理念——吃米饭等淀粉类主食有害健康。

如此说法,与人们以往三十年当中听到的健康饮食建议,实在是差距太大,所以一石激起千层浪,很多人看过这本书后都不禁问道:我吃了半辈子的米饭,难道这才是让我生病衰老的原因?那我不吃它们,身体就会好了?

在笔者看来,“米饭是不健康的主食”这个说法太过于片面和绝对。作为从老祖宗那里流传下来的精髓之物,米饭被我们当做日常食用的主食一直延续到今天,经受了历史上风风雨雨的各种考验,如果说真的是它引起了心脏病、高血压和糖尿病等各种身体问题,那人类的延续岂不是会断代?

相反,米饭几乎可以供给人体全身所需的各种营养物质,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦止渴、止泻等多种的功效,对人体益处无法一言蔽之。

那究竟为什么会出现米饭是不健康的主食这种极端的说法呢?原因其实并不复杂,用一句经典的话就能解释:物极必反。吃任何的东西都要有个度,一旦超过这个度就容易引发一些不良的反应。

正所谓“没有垃圾食品,只有糟糕的选择。”米饭中富含淀粉,会分解为葡萄糖,葡萄糖进入血液后体内的血糖就会升高,人类天生对高热量的食品有好感,所以米饭作为主食的摄入量一直在成倍式的增长,但人们往往是意识到需要减肥或者已经患上各种代谢类疾病、心脑血管疾病之后才会意识到节制的重要性,而那时早就为时已晚,没有办法,只能将责任全推给米饭。

所以,引发各种疾病的根源还是在于人们自身,《谷物大脑》中推崇的石器时代饮食并不适用当代人的生活与饮食结构,对于我们来说,最正确的做法是在增加有效的运动量的基础上,保持合理膳食,不仅需要吃米饭,而且还应该选择高品质的大米,比如,金龙鱼五常基地原香稻。

金龙鱼五常基地原香稻来自黑龙江五常核心产区,从播种开始,到包装完成,每一个步骤都精心备至,因而造就了如此清香馥郁的优质大米。

五常平原拥有肥沃的黑土地,那里日照充足,依傍牤牛河的天然活水灌溉,而金龙鱼五常基地原香稻凭借此地利,选用纯正五优稻香稻品种,并建立五常生态基地,它位于国家生态示范区,50公里范围内保持生态纯净,定期进行水土监测。

金龙鱼五常基地原香稻在这样的环境下,遵循自然时节,在一年一造的精耕细作前,等待6个月的冻土发酵,让养分沉淀的同时充分灭绝土壤里的害虫与细菌。之后,金龙鱼在全年仅有的15天育苗期里播种,等待153天的生长,让稻米走向成熟。而且,在从播种到成熟的11 个时间节点中,金龙鱼严控农药的使用与种类,从每一个细节里保证金龙鱼五常基地原香稻的品质和安全。

如此一来,金龙鱼五常基地原香稻的每一粒米都是颗粒饱满,质地弹牙,色泽莹润有油光,香味馥郁,入口香软弹滑,回味无穷。

最后,送大家一句谚语:管住嘴,迈开腿,吃美味可口的米饭,过健康踏实的生活。

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