“一两陈皮一两金”是广东人给岁月的情书

很多人都无法理解广东人为何将扔掉的橘子皮晒干保存；长相不那么好看，还干瘪，一点不惹人喜欢，为何被还会被广东人如视家珍。其实外行人不知道的是这其貌不扬的陈皮背后充满了无尽的温柔。

陈皮是时光的积淀，历久弥香

听一位老者讲他们广东的陈皮，对他们小时候来说就是安家法宝，在口味不佳，晕车、生病感冒吃一片让人都有种清新自愈的感觉，这对他们来说就是“零食”。广州有条“药材街”那里聚集了天南海北的药材，当然也少不了本地地道的药材——那就是新会陈皮。

陈皮早在多年前就已经被各界承认有一定的药用价值，因为新会陈皮正宗，功效良多在各个历史书籍中也被推崇。李时珍在《本草纲目》是这样评价陈皮的，性温，能单独使用，又能入茶、入膳、入酒、入药，处处生辉。新会陈皮烘干讲究自然，任何非自然的烘干手法在这里都是禁忌，也会影响他的口感醇香，经过人古法手工生晒的方法操作，然后经过灶台烟雾缭绕，柑皮在这漫烟中逐年陈化，经春夏秋冬，这便是经得起时间考验的陈皮。

庄民优选20年陈皮

庄民专做养生产品30多年，甄选的就是广东新会的大红柑，陈皮年度久远泡茶陈香四溢，每一片陈皮都来自果农人手工开皮、翻晒，再储存再翻晒，执着于阳光，专注于自然生态健康，静待岁月陈香。

庄民陈皮秉持传承自然生晒、正宗古法工艺的制作原则，在市场上已享有一定的美誉度。

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喜爱这种清新甘饴味道的朋友，记得调好闹钟，小板凳准备好，当天与小编一起来蹲守！

看陈皮多种新吃法 调节体内冷热湿燥，

陈皮不仅开胃效果佳，理气化痰的功效同样闻名遐迩。日常我们可以用于炖汤、煲粥、泡水喝均可。

陈皮+柠檬

润肠通便，改善咽喉不适，陈皮辛而能泄实火，柠檬酸而能降虚火，咽喉干渴都是火气导致，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉不适肠胃干燥的问题。

陈皮+雪梨

风寒咳嗽，制作这款陈皮雪梨茶可以滋阴润燥，改善风寒咳嗽。外加雪梨止咳润肺，不仅可以滋阴润肺还能改善无痰干咳的症状。

陈皮+红茶

红茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸成分，外加陈皮含有的维生素C成分，有改善皮肤抗氧化功能，一起喝可以暖胃同时调节脾胃不适等症状。

庄民选择的新会陈皮地处两江汇集处，气候温和，土壤肥沃，就是这样的环境才孕育了庄民地道的新会大红柑，油包分布均匀，柑油含量高。 产出的陈皮三瓣相连，片张分明，经过岁月的陈化，表面纹理清晰，泡出的茶汤色醇厚，经久耐泡，品尝后更是甘之如饴，让你口齿留香。现庄民店铺有5年、10年、15年和20年陈皮均有售，煲汤泡茶均可。

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