豆腐和它是绝配，营养互补，刮油排毒

海带豆腐排骨汤

如果觉得这两者搭配在一起味道过于单一，还可以加入大排骨。它们的搭配也是珠联璧合的。

具体做法：

1， 锅加水，冷水下入大排骨，加入料酒，将水烧开，煮5-6分钟，将排骨捞出洗净 。

2， 锅内再重新加入水，放入葱段、姜片，大火烧开，煮几分钟，盖上锅盖，转小火煮1小时 。

3， 将泡发好的海带，洗去泥沙，将海带切成片 。

4， 到时间后，放入豆腐和海带，大火烧开，转小火继续煮15-20分钟。

5，最后撒上胡椒粉和葱花。