挂面，营养又健康的生活必备品

在北方面食可能会更受老百姓们的喜爱。当然挂面一样也是面食。当人们忙于工作时，做饭就变成一件比较浪费时间的事情，所以当下班或者加班回去煮碗挂面是一个不错的选择，挂面几乎是每个家庭都会准备的食物，现在市场上也有许多品种的挂面，商家宣传的也都是“营养挂面”，有蔬菜挂面、加单挂面、杂粮挂面、低糖挂面等等，好像都是跟营养挂钩的，那么挂面到底有多少营养呢?就让小编带大家了解一下吧。

挂面的历史非常悠久，远在唐代，宋代时期，挂面就被人们所食用，到了元代的时候正式面世，当然它能发展到今天，不仅是品种繁多，而且还具有超高的营养价值。它里面含有丰富的碳水化合物，能够为我们日常外出提供足够多的能量。另外还含有丰富的微量元素，比如铜元素，这些都是体内不可缺少的营养元素，日常生活食用一些，能够提升免疫系统的功能，还可促进头发的增生和骨骼的发育，是生活非常健康的食用品。

在日常食用的时候非常方便，比方便面还更适合发挥自己的厨艺。同时它的价格实惠，通常少量的挂面就可以满足一个人的饭量；与方便面相比它是非油炸的，挂面的制作工艺更简单，无需高温煎炸，而是风干或烘干，相对健康。挂面里含有的成分，都是健康食用品，比如说小麦粉、水、食用盐、鸡蛋全蛋粉。就鸡蛋粉，也是从新鲜的鸡蛋中提取的，添加只是为了增强面条的味道。

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有很多朋友喜欢吃面条，但经常吃面条呢？有两个问题：一、可能会觉得味道太单调，这就得取决于你日常的面条了，如果经常荤素搭配营养比较全面，是一种综合性饮食，从营养角度这样吃吃挂面没问题，但往往简单又无聊的面条烹煮方法，它就会影响身体，会导致身体缺乏营养。高盐，即含盐量比较高，如果有血压高的朋友们最好减少使用挂面的次数。尤其是不要选择添加了碳酸钠成分的挂面，这样会破坏挂面原有的营养。

喜欢吃挂面的朋友对它有了更清楚的认识吗？尤其是里面所含有的丰富营养物质，在生活中适当的食用能够提供给我们身体内的营养物质，好处诸多，非常实用。