鲜美营养南美白虾仁，给家人最好的味觉享受！

无论是家里的餐桌上还是在饭店里，少不了的就是各种各样的海鲜。各种烹饪出来的海鲜，一直以来就深受大众的喜欢。淡淡的海水味，有时候不用加任何调料就能享受到纯天然的的鲜香。

其中，小编最喜欢的海鲜就是虾了。因为虾烹饪起来比较方便，吃的时候肉质鲜嫩，没有刺也没有那么多壳，营养价值也非常好。所以今天给大家推荐一款味道更鲜美，吃起来更方便的南美白虾仁。

海鲜翡翠虾仁南美白冷冻新鲜水晶大虾仁500g火锅虾

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这款南美白虾仁，它来自美国西部太平洋沿岸的热带水域，因为生长环境非常的优渥，它的肉质鲜美肥厚，虾壳薄，营养丰富，并且个头非常大。当商家在捕捞到南美白虾的时候，会立即清理白虾身上的污渍，让残留的泥沙都统统洗干净，这也是后来我们可以买到更加干净，健康的虾。

当南美白虾被商家冲洗干净后，就分级分类保存，最后再进行低温冷冻，以保证虾的鲜味不会流失。等到在虾仁的加工上也是非常精细的，他们使用特制设备去除虾头，虾壳，虾尾，并且严格去除虾身上的杂物。最后出现在我们的视线的就是干净，健康又省心的南美白虾仁了。

营养价值非常丰富的南美白虾仁，首先从蛋白质成分来看，南美白对虾的蛋白质含量较高，高于大多数的鱼、蛋以及牛奶。家里有老人，孩子的朋友们，可以适当给他们在饭菜里添加蛮美白虾仁，适当补充蛋白，让孩子健康成长，让老人安心度过晚年生活。

南美白对虾的脂肪含量低，且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，对于提高运动耐力具有重要的作用。健身和减肥的朋友们，中餐的时候可以考虑吃一顿南美白虾仁的菜，这样既补充了营养，也不会发胖，塑造完美身材让南美白虾助一把力。

接下来，小编教大家做一道家常菜——水晶虾仁。

1.准备食用材料：虾仁、鸡蛋清、 苏打粉、高汤、淀粉、色拉油、食盐、料酒、 味精

2.开始操作：第一步，虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分

第二步：用干净的布把虾仁表面的水分吸干

第三步：虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，入冰箱两小时左右。

第四步：锅中倒入色拉油，烧至六成热的时候，放入涨发好的虾仁迅速滑散，至虾仁变色捞出沥油

第五步：用高汤加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出，开火，倒入滑过油的虾仁，倒入调味芡汁翻匀出锅。

这样一道美味又简单的水晶虾仁出锅了，这样的好菜还有，腰果虾仁，虾仁炒饭，快快把南美白虾仁买回家做给家人吃吧！