春季注重养生，当然少不了这些滋补养生汤-苏宁头条

春季一般都是从立春这个节气开始，到了立夏也标记着结束，是一年养生的基础，在这个时节，人体的新陈代谢功能也旺盛起来，人的阳气也是顺着自然的气息，开始向外发散，常表现为想出去踏青。

“一年之计在于春”常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。春季养生以喝汤为主，春季养生喝什么汤，为大家推荐几种。

健康功效洋葱：健胃、祛痰、利水蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力香菜：健胃、透疹、增强免疫力

做法： 1.准备好牛骨头，洗干净备用 2.锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用 3.准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜 4.锅中加一点点油加入洋葱炒下 5.炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时 6.炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会

【苏鲜生】 (联营)科尔沁炖汤牛骨400g

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来自乌拉圭牛腿大骨棒，作为炖大骨汤的首选，肉层紧实，没有膻味。含有蛋白质和钙，春季炖汤的滋补品。

【苏鲜生】乌拉圭牛腿大棒骨切片500g

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来自科尔沁优质草原放养牛，大块骨头，骨肉相连。不仅有瘦肉还有油花，更营养丰富的骨质。春季给家人煲上这样的汤，鲜美滋补。小贴士牛骨头买回来需要泡上，泡出血水后洗干净，在锅中加热水放入牛骨烧开后再捞出洗一下。这样汤汁更纯。

健康功效猪蹄：助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用弱无力者食用黄豆：大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

做法： 1、猪脚剃毛剁块，在开水中焯一下洗净。 2、黄豆提前放水中泡一会儿。 3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。 4、撒上葱花，加盐调味即可。

【苏鲜生】丹麦皇冠天然谷饲猪蹄700g

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来自丹麦进口皇冠天然猪蹄，家庭农场养殖，经过8到10个月自然生产，不含添加剂非装基因，符合现在人追求的食品安全。同时猪蹄的做法非常简单，不仅有今天介绍的黄豆猪蹄汤，还有很多做法，根据自己的口味而选择。

杨巷三品猪帅生鲜猪肉猪蹄猪爪猪手 1000g猪蹄优质猪肉脚

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产自宜兴农家散养猪蹄，含有丰富的胶原蛋白。肉感有层次，软骨营养价值更高。生态散养让食用更放心。同时猪蹄的做法非常简单，不仅有今天介绍的黄豆猪蹄汤，还有很多做法，根据自己的口味而选择。

健康功效俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品---其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。”从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。

做法： 1.取出剁好的羊脊骨，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水。 2.水开后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火烧开。 3.撇去浮沫，捞出羊脊骨后再关火，倒掉焯水的汤。 4.洋葱切片，锅中加入适量的底油，放入洋葱片和香菜小火翻炒。 5.放入羊脊骨，翻炒煎出油脂，调料袋中投到锅内。放入小辣椒和姜片葱段。 6.烹入料酒去腥，加入生抽、老抽翻炒上色。 7.添加红糖，后加满热水，水量微微没过肉一点即可，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮1小时。

【苏鲜生】内蒙古苏尼特羊羯子1kg

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来自内蒙古苏尼特羊蝎子，特有羊品种。北纬43度纯天然放养，肉质鲜美厚实，骨髓的丰盈，补钙一等品。

【小尾羊】羔羊脊骨羊蝎子750g*2

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同样来自天然牧场的放养，肉质美味鲜嫩无膻味。炖汤或者做火锅底料都是非常好的。但是要注意：高血压病人不适合吃羊蝎子。建议人们在吃得时候最好能配些冬瓜、木耳等蔬菜。

中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。所以春季多喝这些滋补汤，做起来简单方便，而且食材食用也放心。有一个好身体，才能身心都愉悦。赶紧回家试试煲汤吧。