柠檬配蜂蜜，今天也要做个酸酸甜甜的柠檬精呀

自从换季开始，蜂蜜柠檬这种自制饮品就很招我喜欢，一来制作简单方便，二来补水和解渴的效果是真的好，在换季肌肤暗沉干燥的时候用还有一定的补水养颜作用哦！

蜂蜜柠檬的制作方法简单，它需要用到的主要材料也都写在了名字上，就蜂蜜和柠檬两种，当然也可以适当加一些辅料，但大方向上就这两种了。

柠檬的味道很酸，所以柠檬和蜂蜜的比例应该是蜂蜜大于柠檬，在操作的时候还要注意对柠檬的除菌工作，其实也就是用食盐简单按摩柠檬表面并清洗干净而已。

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自制饮品使用的柠檬需要汁液比较饱满，这样味道才会更好，经过发酵之后营养成分的保存也会更好，养肤和解渴的作用也更好。这款柠檬的产地在四川，采用冷链运送，新鲜饱满不会造成营养成分的流失，口感酸爽，做美食添加或者饮品配料都很合适。

在柠檬切片之后，一层层涂抹蜂蜜（一颗柠檬搭配四百到五百毫升蜂蜜）后冷藏发酵五到七天即可，食用时取适量用凉白开冲泡（热水会影响口感）。

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在蜂蜜柠檬的制作中，柠檬的存在是为了增添口感和维生素，而蜂蜜的选择在一定程度上也会影响成品的口感。这款槐花蜂蜜的香味很舒适，不浓郁到甜腻的程度，也不寡淡无味，口感清甜醇香，用作食品调味和饮品制作上都合适。

蜂蜜柠檬饮品在夏季和秋季食用对解渴和清理肠道都有很好的用处，虽然并没有网上吹的那么神，但口感和一些简单的助消化作用还是很好的，每天一到两片，真能养出白嫩肌肤也说不定呢！