今晚就是圣诞夜了,
圣诞色彩最浓的一晚,
吃圣诞大餐、互送礼物
最正确的打开方式
自然少不了一杯热红酒
热红酒(mulled wined)是起源于欧洲一种传统热饮,因圣诞节而发扬光大,在热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味,喝上一杯,全身都暖暖的。
热红酒,大概算是特别有冬季气氛、又不会出错的饮料了——喝起来又暖心暖胃。
在南加,到了其实并不太冷的冬天,也会开锅煮热红酒,然后呼朋引伴来家里吃吃喝喝。
做热红酒其实再简单不过。只要半个小时以内就可以在家里做出一杯毫不逊于酒吧的混着水果酸甜的热红酒!如果身边没有红酒
可以在苏宁易购超市里买一瓶威龙干红就可以。
威龙有机葡萄酒酒田解百纳干红750ml单支
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心动了吧?
今日,小编就来教大家做热红酒
准备:威龙红酒1瓶、苹果1个、橙子1个、柠檬皮半只量、蔓越莓干100g(或适量白砂糖)、肉桂棒1根、肉豆蔻粉些许、丁香4颗、香叶1片
步 骤
Step 1:苹果、橙子切片,半只柠檬刨皮,去除白色部分,否则煮久了会苦。
Step 2:把切好的水果和准备好的香料放进锅里,倒酒,开着锅盖小火煮15-20分钟,看到锅边冒小泡泡就可以了。
注意:一定要用小火煮!因为酒精沸点较低,大火煮的话,酒的香味就会过多过快丧失,影响饮用。
Step 3:热红酒过滤后倒入杯中,再放肉桂棒或橙片、八角作装饰,拍照,发朋友圈、微博、instagram