葡萄酒有保质期吗？答案这里看！

在很多人的印象里，都认为白酒是越陈越香，啤酒是有一定保质期的，但是对于葡萄酒却很少有人能说出来一个准确的答案。

有人说：“我明明看到那瓶葡萄酒上的保质期写着十年。”，也有人说：“电视剧上不都是说来瓶82年的拉菲吗？”

其实两个人的说法都对，首先我们先明白一个概念：“保质期”是物品能够保证质量的期限。葡萄所酿制的红酒也是有从年轻、到成熟、到巅峰、再到衰落的过程。红酒是有保质期的，但是由于受到红酒生产年份、葡萄品种、酿制工艺、产地、存放条件等各种各样的因素影响，红酒的保质期也都不一样。

张裕(CHANGYU) 张裕橡木桶解百纳干红葡萄酒 750ml 单支

¥

去购买

（本款张裕解百纳干红葡萄酒最佳适饮期为十年，香气浓郁，口感浓厚、舒顺）

在国外，再差的红酒也是没有写保质期的，但是在国内确实硬性要求，红酒不是越老越好，它们需要一个成熟期，一旦超过这个成熟期，会出现酒精度降低，品位变淡等品质下降问题!

张裕第九代特选级解百纳干红葡萄酒750ml

¥

去购买

（本款张裕第九代特选级解百纳干红适饮期为十年，醒酒时间最佳为10到30分钟，单宁柔顺，口味圆滑）

所以，针对红酒究竟有没有保质期的这个问题!答案是有。不过红酒的保质期并不像其他产品那么严格定义，它受到很多因素的影响。但是越是好的红酒，它的成熟魅力就越大，这也是为什么好多人喜欢原装进口品牌红酒的原因。

葡萄酒的保质期是不确定的，对于红酒也有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，陈酿型一般酒香浓郁、醇厚。最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2－10年之间，生命周期是浅龄期、发展期、成熟期、高峰期、退化期、垂老期，最好在高峰期内饮用。所以与其说葡萄酒的保质期还不如说葡萄酒的适饮期。进口葡萄酒没有保质期，但是葡萄酒通常会在酒标上标注灌装日期，我们可以依据这个时间来判断自己什么时候饮用，依照自己口感的喜好决定就好。