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孩子不爱吃南瓜,我只用这一招,孩子们都抢着吃

舒适的九月,让人心情也能多几分惬意。心情好了就会给孩子准备各种各样的好吃的!秋季是南瓜大丰收年的季节,今天咱们就用南瓜做个南瓜面包,南瓜含有多种维生素,南瓜中的胡萝卜素可以促进孩子的骨骼发育,而且南瓜价格便宜,口感清甜,新鲜清爽,很多人都非常喜欢吃南瓜,南瓜不仅仅可以蒸着吃,还可以煮粥,做菜,做成各种面食或者小甜品,我家最喜欢早餐吃南瓜做成的美食,不仅口感好,而且营养丰富,适合早餐食用!

南瓜小面包

所需食材:南瓜泥90克、高筋面粉200克、玉米面粉70g、牛奶60克、奶粉15克、鸡蛋1个、白糖40克、酵母3克、盐3克、玉米油20克、豆沙适量、枸杞适量

制作方法:

1、南瓜去皮,切成薄片,放锅中的蒸屉上,隔水蒸熟大约需要15分钟

2、蒸熟的南瓜取出来,放入搅拌机搅拌成南瓜泥,或者用勺子压成南瓜泥

3、把南瓜泥和所有食材和面,加入一些面粉伴侣使面团更加劲道有营养,揉面十分钟,揉成光滑的面团,并且因为加入了面粉伴侣延展性非常好,盖上保鲜膜发酵至原面团的二倍大

4、将面团取出来,揉一下,把面团里的气泡揉出来,再把面团分成九等份,每一份都揉圆

5、把小面团按扁,把豆沙放中间,把收口收紧捏实

6、再把包好豆沙的面团按一下,周围切8刀,中间放一个枸杞,当作南瓜把

7、放烤箱进行二次发酵20分钟,取出来,刷一层鸡蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15-18分钟, 晾凉后就可以吃了。

加入了玉米面粉的面团比一般的面团更富有营养,松软可口,味道好极了,孩子吃了都夸这个做的太棒了,又香又软,好吃还好看。

睿旺(RUIWANG) 玉米面500g

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