以前不知道为什么别人说的是下午茶,却总是会配上一些小点心。后来才知道,没有点心搭配的下午茶,就像是见不到面的牛郎和织女,总是不完美的。而有了点心搭配的下午茶,才是一场完整的下午茶。
因为每个人的口味都不同,有的人爱吃甜的,有的人爱吃咸的,每个人的口味都不尽相同。但是相信接下来这些好吃不贵的点心,总有一款会让你的下午茶变得更加完美。
NO.1 香酥的蛋黄酥
艺术来源于生活,而又高于生活,最终还会回归到生活当中。比起西餐厅里高大上的点心,我还是喜欢接地气的小点心。(主要还不是我穷?)就像是蛋黄酥一样,带着几分记忆里的老味道,轻松的就能够勾起回忆。
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会爆浆的蛋黄酥是有灵魂的蛋黄酥,层次丰富的味道就是在向你传递着它的故事。金黄酥脆的饼皮上点缀着黑芝麻,带着一点小调皮,味道却依旧很好。里面夹裹着的豆沙层,香甜可口,而最里面,还是令人满足的整蛋黄,咸香美味。
又喜遇 蛋黄酥220g简装 55g*4枚 红豆味雪媚娘 整颗海鸭蛋蛋黄 手工早餐糕点 休闲零食
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红豆味的蛋黄酥更加的接地气一点,小巧的它会膨胀到炸开,入口时的滋味也像是在口中炸开一般,层次丰富而又鲜明。你以为咬开里面会是一整个咸蛋黄?其实里面还有一半的雪媚娘,带着一点冰凉的口感,又是不一样的体验。
NO.2 细腻的肉松饼
女生无论年龄的大小,都会像小孩子一样爱吃肉食。不过话说回来,也没有几个人能够拒绝肉食的美味。而细腻可口的肉松饼,扳开的时候,交织在一起的肉食,总是引得口水横流,控制不了想吃的欲望啊。
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选用优质的小麦粉制作,面皮上都带有小麦的那种阳光的味道,自然清香的味道,更能勾起食欲。内里夹裹的肉松馅料,肉丝细腻,口味香甜,就是小女生都爱吃的那种口味啊。
NO.3 麦酥杏仁条
与其说它是搭配下午茶的小点心,倒不如称它是过年时节的标配。小时候过年的时候,都会互相串门,爷爷奶奶就会抓一大把这样的酥条塞进口袋里,收好了慢慢的吃,真的是打磨时光的好伴侣,也是交友的好助攻。
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满满的杏仁果粒,没有剥坚果的烦难,每吃一口都带着莫大的满足感。嘴里都是杏仁的香味,加上层层酥脆的口感,就还是记忆里酥糖的味道。
NO.4 各地点心大过招
不仅不同的人有着不同的喜好,对于点心的口感有不同要求。连地方也有自己的特色,像是广东人的下午茶爱搭配芝士蛋糕、牛奶布丁、马蹄糕一样。其他地方也有自己的特色,且看他们的下午茶爱配什么!
代表江西特产的绿豆糕,包装是很有味道的中式复古风。打开包装,能够闻到里面绿豆糕散发的清香。白胖的表皮透漏着一股小清新的气质,而里面包裹着的绿豆,清香酥软,入口即化,十足的细腻。
美味的下午茶,需要这些好吃不贵的小点心去搭配,这样的日子才过的足够有滋味~