试茶笔记丨大益一团春意普洱生茶

试茶笔记丨20190105【第十三期】

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细腻甜润清香远，一团春意自悠然。

大家好，欢迎来到《试茶笔记》。

2019年第一期《试茶笔记》首先祝各位茶友新年快乐。本期试茶笔记也为大家带来一款寓意美好的茶——大益一团春意普洱生茶。

外观上，水粉绿底色搭配粉紫色花瓣，颜值上是我的菜。

下面我们就来看看这款获得有机认证的巴达山大树茶的表现吧。

茶 品 信 息

品牌：大益

品名：一团春意

茶类：普洱茶（生茶）

规格：357g

产地：云南西双版纳

生产日期：2017年06月02日

干茶色泽墨绿尚油润，略带白毫，压制较松散，脱边严重，饼窝不周正。

第一泡

时间 10s丨水温 100℃

汤色浅黄绿明亮，清花香舒爽，入口香柔，汤感顺滑平淡，有回甘生津，回味微甜。

第二泡

时间 10s丨水温 100℃

汤色黄绿明亮，清花香幽雅，杯底蜜香持久，汤感厚度增加，滋味甜润，汤中鲜香，入口微涩，有回甘生津，回味带甜。

第三泡

时间 10s丨水温 100℃

汤色绿黄明亮，清花香尚浓，滋味甘爽，汤感较厚，鲜度较好，苦涩感化开较慢，但是化开后回甘生津较明显。

第七泡

时间 30s丨水温 100℃

汤色浅黄绿，明亮度较好，香气明显变淡，带清爽的花香，滋味清甜略淡；涩感较明显，停留时间较长，回甘生津持续，回味持久。

叶底色泽黄绿，有少量红梗红叶，叶质肥壮柔软，有弹性。

大益一团春意是一款细腻甜润，清香雅致的普洱生茶。茶汤黄绿明亮，汤中茸毛明显，清花香持久。汤感丰富饱满，鲜活清爽，涩感比较明显，化开后回甘生津较强烈，口腔中有持久的回味。