从金枕头到猫山王，一步一步成为重度榴莲控

如果说，这个世界上有一种物种，能让人着了魔一样疯狂的迷恋，那一定是榴莲。。。

可是，至今，这个神奇的物种还是能够引发家庭战争。一个普普通通的四口之家，分为两派。

爱吃的恨不得买啥吃食都跟榴莲有关，吃青团要榴莲馅；喝奶茶要榴莲果肉滴；更不要谈这个榴莲上市的季节了。

而另一派总说榴莲臭、臭鸭蛋味，遇到买榴莲就赶紧闪避，能躲多远躲多远，坚持说自己要求（zheng zhi）避难，哈哈！

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入门级 | 泰国金枕头

阿榴哥金枕头榴莲果肉300g*1盒

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要说入榴莲这个坑，还是上大学时被室友引诱的，起初也很排斥榴莲飘散的味道，但经不住她一再热情的邀请吃一口，再吃一口，还吃一口，然后就深坑。。。

最初吃的是泰国的榴莲，在14年之前，国内是没有猫山王的，完整的榴莲那时只有金枕头，树上人工采摘，成熟度六七成，然后进口到国内的，挑选刺变软，皮黄，能闻到浓郁的榴莲味道，皮想裂开未裂开最好，用手摇动能感觉到果肉在晃动。

这时的金枕头，果肉软糯，甜度高，细腻口感像冰淇淋。满鼻腔的奶油香，清新甜美，吃一口就能引诱你吃一整个。

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深坑级 | 马来西亚猫山王

树懒果园 猫山王榴莲

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榴莲就是有这样的魔力，当你从接受它，到喜爱它、到迷恋它，就一步一步的开始追寻更高级的味蕾享受。

产自马来西亚的猫山王榴莲，同其它的果树很不同，树龄小于十年的果树产出的猫山王口感并不好，10-15年果树结的果子能吃，只有老树结出的猫山王的口感才能称得上极品。

猫山王名称的由来，马来人将在果树上熟透自落的榴莲，送到“猫山”就是果子狸面前，由它闻香鉴别，如果“猫山”闻过后很兴奋，这个榴莲就是极品的“猫山王”。

而猫山王由于不能上树采摘，马来人遵循自然规则，“瓜熟蒂落”的猫山王才能出售，并且也只能保存两--三天，三天后会裂口，其果肉散发出酒味，就不能吃了。所以之前国内一直没有带壳的猫山王，一般都是冷冻的猫山王果肉出售或是榴莲果肉做的食品。

猫山王果肉金黄像黄姜，嫩滑细腻，拥有凝脂似的质感。其香味浓郁，口感软嫩中带着丝丝的韧，入口味蕾感觉到一丝苦味，瞬间回甘，绵密细腻的口感，之后就是无尽的回甘。

满口都是醇厚的甜香，馥郁的香气充斥着整个口腔，细细的苦味，若有似无，味蕾在满口的蜜甜中还能感受到，层次丰富，回味苦尽甘来，这种感觉妙，妙不可言。

猫山王榴莲不熟不采，过熟放弃，只要成熟度刚刚好，树龄在15-20年结的果子，此时才是真正的美味。故猫山王榴莲一直很稀缺，价格高昂。

上面推荐的这几款专业榴莲销售，销售的猫山王榴莲果肉采用胚胎冷冻技术保鲜，以高科技的技术保鲜，只为了您能吃到这一口纯正，树熟的原汁原味猫山王榴莲。

榴莲含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，从营养价值的角度来看，是当之无愧的“水果之王”。从赏味的角度来说，能被食神蔡澜列为“死前必吃”清单，并且说出“果以榴莲称王，猫山王榴莲是王中之王”。

只能说能成为重度榴莲控，是一种福气！为那些至今还不知榴莲是如何美好的事物的人们，真心替他们可惜！