炒包菜有窍门，加一种调料简单一炒超好吃

　　包菜中含有很多丰富的维生素和矿物质，对肠胃的消化功能有好处。多吃包菜能够强健我们的身体，让我们的肾脏得到更好的功能强化。

　　

　　爱美的女孩子可以多吃包菜，是天然的抗衰老美颜秘籍，纯天然无伤害。豆腐乳辣的同时还有甘甜味，能够开胃健脾，吃多了不消化吃点豆腐乳一会儿就好了。最常见的就是酸辣手撕包菜，简单又很美味，受到很多人的追捧。

　　

　　豆腐乳的吃法就比较简单了，直接伴着米饭吃或者加在饼子里面吃都是可以选择的一种美味方法。小编今天就给大家介绍一道把这两样东西结合在一起的菜品，豆腐乳炒包菜。在家里面只需要简单的食材和器具就能够做出来，留有豆腐乳的咸辣和包菜的香脆，是一种完全不一样的味道。

　　豆腐炒包菜

　　食材：包菜，豆腐乳，干辣椒，葱，大蒜，油，盐，生抽

　　

　　做法：

　　1、把圆包菜对半切开，将中间的包菜心去除，把包菜掰成碎片后洗干净，沥干净水放在一旁备用，把干辣椒切成小段，大葱切成大段，大蒜剥皮后切成蒜末备用

　　2、锅里加入油后烧红，依次放入干辣椒段、蒜沫爆香，放入三四坨豆腐乳后用铲子把豆腐乳化开，直到油完全变成亮红色

　　3、将包菜放进油锅里面翻炒，包菜快要炒熟时在锅中放入一点盐，一点生抽翻炒均匀，起锅时加入葱段即可

大包菜一棵约900-1000G【美味苏】精选叶菜

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