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小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼...又一波网红月饼来袭

中秋将至,又到了各类奇葩月饼“火拼”的时候了:翻毛月饼、酸菜牛蛙月饼、小龙虾月饼…

就没有我月饼界做不出来的月饼!

跨界月饼大起底

互联网月饼

今年互联网企业也加入战局,弄出了满满黑科技的月饼礼盒。他们的套路就是“搞事搞事搞事”!

哈根达斯

哈根达斯今年推出的限量版“幻月”充满了科技感:打开礼盒,将月饼冰淇淋放入中间的空槽,就会在墙上投射出月牙状的月亮。随着月饼逐渐被吃掉,投射出的月牙慢慢变化成满月,是不是很好玩?该款好玩月饼限量2000个,一上线预售就引发抢购。瞄准了22-35岁的年轻消费者。

▲投影效果图

奢侈品月饼

奢侈品月饼的共同套路就是“我的月饼狂拽炫酷掉吊炸天”!他们做的不是月饼,是fashion!

爱马仕

“月饼中的爱马仕”终于出正品了!依旧是经典的爱马仕橙色礼盒。性冷淡中带着奢侈。

酒店月饼

酒店月饼的的套路就是“我不管,我就是要做中国风月饼”!几十年都不变的宣传海报风格,只是每一年把像素提高一点。

土猴望月(红色) 2017新款

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最近几年,他们也开始从内陷玩创意。除了传统的日式板栗,椰皇奶酪,蛋黄莲蓉等,他们又开发了帝皇馅(海鲜),炭烧XO干贝,XO酱肉,小鲜肉,抹茶山药桔梗,普洱茶,广式鲍鱼等口味月饼。

没错,就是要把月饼做出鲍鱼的价格!

网红月饼

这部分月饼一般是大家最期待的,你可以在身边的烘焙坊和朋友圈快速买到,他们的套路就是“最新最有意思的我都有”!

1. 流心月饼:月饼一口咬下去还有流动的馅料,格外让人有满足感。

广州陶陶居中秋月饼270克神偷奶爸小黄人流心沙奶黄广式月饼礼盒

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2. 冰皮月饼:冰皮月饼很早很早就在香港就流行了,是星巴克在大陆开了最响的一炮,自此冰皮月饼在国内流行开来。

思朗 中秋月饼 广式月饼 冰皮月饼 心诺雪月360g 中秋月饼礼盒

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“月饼大战”谁主沉浮?

据中商产业研究院预计,2017年月饼销售额将达到146亿元。虽然新式口味、外形的月饼异军突起,博得不少年轻一族的青睐。但整体市场仍然以广式月饼(莲蓉蛋黄月饼等)、滇式月饼(云腿月饼等)和苏式月饼(鲜肉月饼等)为主,其中广式月饼销量占比最大(57%)。

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作为最传统,最经典的广式月饼,依旧是中秋每家每户必买的月饼。

你家今年买了什么月饼呢?一起来分享下吧~

(关注我,我们的故事就开始了。)

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