有品新品：12度微醺，追寻东方最原味的梅酒口感

酒作为我们日常生活中的饮品之一，许多人对它也是情有独钟，它也是我们中华文化的一种象征，不论文人雅士还是好汉勇士在以前都离不开这个酒字，诗词歌赋或是塞外出征亦是朋友之间把酒言欢，酒都成了一个必不可少的存在。而相对于一些爱酒人士来说白酒过于纯烈，啤酒又过于清淡，这时候很多人都会选择来一口甘甜纯粹的果酒，一杯下去果香清香都在肚子荡气回肠，再小抿一口余香回味无穷。

这次吖有给大家带来的呢就是果子酒，相信很多小伙伴们在聚餐的时候不想喝得太上头都会选择果酒吧，那么一定不要错过吖有的分享哦。今天给大家带来的就是这款“梅醉”青梅酒，听到是这种果酒小伙伴们或许会产生一丝丝抗拒，觉得市面上大多数青梅酒都是不纯粹的，很多都是有着添加剂或是酒精勾兑而成从而口感不佳。而梅醉是追寻梅酒的本源，打造酿造天然醇香的梅酒，所以有了采用传统米酿工艺入酒，拒绝各种添加剂以及去除白酒味让口感达到极佳。

来看看梅醉青梅酒的外观，酒瓶从外观看上去就是一种高大上的感觉，里面的青梅酒泛着淡淡的黄色，这是梅酒最常见的颜色，这个颜色看起来还是比较纯粹的，相比于一些市面上用调色剂来勾兑的颜色我还是更喜欢这种天然酿造的颜色。而标签以及瓶顶部位采用的是相对有中国传统元素的青蓝色，这种色系也是相当经典，古代蓝青是属于帝王的色系，这抹色系也是在唐三彩中初次崭露，皇宫以及法寺都喜欢运用这个颜色。蓝青配上淡淡的金黄色都是古代的帝王之色，梅醉的原色配上蓝青，妙极。

在配方上也是极佳，采用了天然米酿工艺追溯梅酒最好最原始的口感味道，去除了白酒味剩下的都是梅酒的醇香。并且采用东北无常圆糯+酒曲酿制出米酒再配上青梅经过2至5天的轻发酵来保证最纯粹的原梅酒味。并且保证梅酒的原味，梅醉采用了0添加剂工艺酝酿。相比于市面上一些梅酒采用梅子汁配上烈性酒发酵而成，这款梅醉青梅酒在配方上就赢太多了，并且一些市面上的梅子酒口感是不怎么好的，浓浓的白酒味，并且酒味以及梅子味分离口感不佳，而且市面上很多梅酒的颜色也是采用色素调色来让梅子酒更像天然酿制。

说那么多不如品一口，刚好带一罐梅醉去跟几个好友分享一下，吃饭的时候把它放在桌子上还是比较有牌面的，纯正的颜色在灯光的照耀下显得很高贵，相对于白酒的浓烈来说我们几个还是更喜欢这种12°的果酒，这种果酒就适合朋友们的聚餐，坐下来谈谈心说说最近有趣的事情，再喝点甘甜微醺的果酒，有味又不醉不上头又到点刚刚好。

说再多也没办法表达出它的味道，我们先来品一品，把杯子放上几块冰块再打开满上，夏天喝果酒加冰才有那么点情调，先闻闻梅醉的酒香，有一点淡淡的青梅果香味伴随着果香味还有点清爽的酸味，那种味道是天然的果香以及青梅散发的微酸。梅醉伴随着冰块的凉气吸进鼻腔里回味无穷，入到咽喉的时候还有点点的甘甜。等不及了，先抿一口，这种感觉非常舒服，淡淡的青梅果香味，酸酸的刚刚好，没有白酒的味道只有果香纯粹的味道在舌头以及喉咙里散发出来，一口下去精神都全部提起来了。在嘴里化开之后梅香逐渐浓郁，甜味随着味蕾渐渐增加，嘴巴以及喉咙中都有淡淡的清凉。顺滑入肚之后嘴里的果香以及米酒那种淡淡的甜味反上来。这种感觉就是舌头以及口腹的享受，这就是中华酒文化里面的奥妙。

继续品尝酒意微浓，闻着青梅酒独有的清香，这种是纯粹的果香以及米酒的醇香，这些香味迎面而来沁人肺腑，感觉极妙。几杯下肚嘴巴里都是回甜，喉咙里都是那种清香味，就连呼气都有带点淡淡的梅子味。我们一边吃着烤鱼一边喝着梅醉，这个果酒也是非常消食开胃，不仅仅是在口感上清甜，也可以让我更有食欲，并且吃一些油腻的东西还能解腻，这就像老一辈人喜欢喝自家酿的果酒一样，每天在饭桌上小饮几杯真是舒畅。

这款梅醉梅子酒可以说在我喝过的果酒中也是非常纯正的那一类，相比于葡萄酒来说梅酒更适合我的胃口，淡淡的甜味伴随着微酸那种感觉妙不可言。这款梅醉梅子酒可以说是聚餐的不二选择，天然酿制加上极佳的口感就是小时候家里酿制的味道。好啦，小伙伴们对这款梅醉有什么看法吗，喜欢果酒的小伙伴们欢迎下方留言跟吖有一起讨论一下果酒文化吧。