在奔富酒庄中,BIN系列有着首屈一指的地位和价值,而BIN的意思是酒窖的意思。奔富酒庄在葡萄酒酿成之后都会放在酒窖中在适宜的温度和温度环境中进行熟化陈年!而BIN的灵感来源则是由奔富酒庄的第一代首席酿酒师马斯·舒伯特首先提出。
发展到现在,BIN系列已经发展出16款酒了,而在酒圈总有一些不成文的规律:BIN系列中数字越大酒越好!这个已经不止一次有人来问我是不是这一回事了!其实,我倒不这么认为,我个人感觉的是在一定的维度上BIN后面的数字越小性价比越高!
今天要给大家安利的是一款BIN28。作为BIN系列的第一款产品,1959年出世以后收到诸多瞩目,由于后来者居上的一些酒款逐渐占据风头,BIN28逐渐淡出人们的视野,可这款奔富的经典之作我觉得不应该如此默默无闻。极高的品质还有着如此的性价比并且还是在葛兰许之前就已经开创了跨产区同品种酿造的先驱,终究会发光发热!
BIN28全名是卡琳娜BIN28,卡琳娜是奔富庄园于1945年在澳洲巴罗萨谷购买的一片葡萄园的名字,奔富酒王葛兰许所用葡萄也有一部分来自于这个葡萄园。而BIN28虽然是用该葡萄园名字命名的,但所用葡萄并不只有这个葡萄园的葡萄,而是采用了跨产区的多个葡萄园的葡萄酿制,包括巴洛莎谷、麦那仑谷、克拉尔谷和兰康谷。
作为奔富BIN系列的经典之作,BIN28是奔富庄园温暖产区设拉子葡萄的代表之作,经过12个月的新桶熟化,并且有着极高的陈年潜质,果香十分成熟,透出巧克力、黑甘草等味道。单宁圆润,酒体结构平衡,回味悠远。参考价格大概在258上下吧。
澳大利亚奔富进口BIN28红葡萄酒单支
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如果你在奔富BIN 系列中不止到选择哪一款酒,那么我是强烈建议从BIN28着手,性价比真的很高,并且能够长时间的陈年,品质不输与奔富四五百的中端款!