面对即将到来的假期,大家必然少不了一桌好菜、喝点小酒来庆祝。不过这酒喝什么,怎么喝,随着时代的变迁,也已经生出许多变化。
年轻人总喜欢一些新鲜的事物,换换口味什么的都习以为常。这款英国皇室御用酒的尊尼获加就很受年轻人喜爱,它的品质不会辜负每一个愉快的假期,丰富多样的喝法能适应不同的人口味,还能通过一些巧妙的调配之后和一些特色食物很好地搭配起来。
下面就让我们来一起领略一下利用尊尼获加制作的饮品是如何和其他食物变得相衬起来的吧!
1.【黑牌尊尼获加+苏打水】&大闸蟹
说到秋天,自是少不了让人光听就已经口水直流的大闸蟹了。在蘸蟹的醋里,滴入几滴黑牌,大闸蟹吃起来口感会比原来更为鲜美。吃完整只大闸蟹之后,用加入冰凉可口的黑牌兑苏打水漱口,黑牌中的烟熏味口腔中释放,腥气瞬间消散无影踪,相信你一定会忍不住爱上这个搭配。
2.【黑牌尊尼获加+干姜水】&紫苏炒田螺
说到大闸蟹,就不得不提田螺了!在大铁锅里一番捣鼓,一家老小围坐一桌吮吸着一盘紫苏炒田螺话家常。这时候搭配上一杯黑牌兑干姜水,可以感受到紫苏、姜还有烟熏味的奇妙融合,田螺中的泥味也会消失。
3.【红牌莫吉托】&熏鸭熏鸭
如果你热爱熏味美食,那一定没少吃熏鸭!肉质细嫩、烟香浓郁的熏鸭,如果再搭配上一杯红牌莫吉托,有着绝对的吸引力。调配红牌莫吉托也不难,以340ml的高杯作为基准,轻拍8片薄荷叶并放置在高杯底部,加入10ml糖浆并混合,之后再放入3/4杯的碎冰,混25ml红牌, 75ml苏打水即可。红牌莫吉托既能消散秋老虎留下的余热,又能和熏鸭的风味融合,是极好的搭配饮品。
4.【红牌尊尼获加+蜂蜜+柚子+苏打水】
饭饱之后必少不了“饭后果”,鉴于近年有专家指出饭后吃水果容易影响消化造成积食,但把水果做成果汁却是一个很好的选择。在装满冰块的高杯中加入50ml的红牌,然后加入一茶匙蜂蜜,剥一瓣蜜柚取果肉掰散投入杯中,再倒苏打水满上,然后搅拌。红牌中的草木香和清新的柚子香交融,蜂蜜可以很好地中和酒中的辛辣和柚子的酸味,具有独特的风味,适宜边聊边饮。
5.【红牌尊尼获加+柠檬苏打水】&月饼
饭后一定要来一块甜品,像蛋糕、冰淇淋都深受年轻女孩子的喜爱。然而,由于甜品的制作中会使用到大量油和糖,加上一般蛋糕的油脂和淀粉含量都比较高,只是食个小小一块便已经很容易陷入腻味的不适当中。如果在吃甜品的同时,能搭配上一杯消食解腻的饮品是再好不过了。用红牌尊尼获加和苏打水1兑4,加入冰块和柠檬,再在杯口撒上一圈盐,能够很好地快速把这种甜腻感降下来,而且还能品味到柠檬带出的草木香和果香味。
快来把菜单记下,下次享受美食的时候,试着用这几种搭配,一定会有很不一样的感受!
让我们一起举杯尊尼获加特调,欢庆假期吧!