细说一碗米饭包含的匠人精神：始于对口感的追求

日本有一位家喻户晓的“煮饭仙人”，在大阪经营了半世纪一个叫“银饭屋下亭“的食堂，每天限量出售的500份招牌”银饭“必抢售一空。人们甚至愿意每天排着长队抢购这些“普通米饭”，这究竟是为什么呢？原因就在于这些米饭一点儿也不普通——已经85岁的主人用了一辈子的时间专注做一件事：煮一碗好米饭。

在这位日本匠人看来，普通的饭只能叫做“饭”，而口感香甜、粘度适中、凉了也依旧好吃的米饭才能叫做“银饭”。始于对口感的追求，他用一丝不苟的匠人精神让大阪的人们有幸尝到了限量“银饭“的味道，让远隔重洋的我们一度馋得口水直流。而现在伊莱特聚能碳鼎电饭锅的“黑科技”终于让我们也能煮出能够媲美“银饭”的米饭了。

伊莱特 EB-ITFD40R3 聚能碳鼎电饭煲

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聚能碳鼎电饭锅的匠人精神不仅体现在它外部采用了安全的日本大金耐磨层和耐腐蚀底层，内部更是结合了纯碳素材料和食用级粉体不粘层，其中的碳素材料更是以3000℃高温慢火焙烧提炼而成的，材质本身就排斥外物，且性能稳定，耐冷又耐热。吃过聚能碳鼎电饭锅烧制的米饭的人，一定会对它的味道念念不忘，因为它完美的结合了碳与火的艺术，多了那么一层“碳索”，做出来的米饭自然更加香软。

除了多一层“碳索”外，要想烧制出完美口感的“银饭“，适当的火力是必不可少的。伊莱特聚能碳鼎电饭锅通过磁力线穿透内胆，能够360度加热每一粒米饭，并通过小火预热、低温吸水、快速升温、充分沸腾、补炊和营养保温的七步智能程序，烹饪出香甜可口的米饭。除此，伊莱特还采用了微电脑新科技，能精密控制十二大菜单模式的热力和火力，可以煮个饭、可以蒸个蛋也可以炖个汤，而随时智能保温的小心机则让米饭彻底贴合了”银饭“的最后一条特质——凉了也好吃，完美打造中国式“银饭”。

速食盛行的现代社会，已经少有人像“煮饭仙人”那样愿意用一辈子来煮好一顿饭，但我们不该失去对食物美好口感的追求。一款耐心打造的电饭锅，一碗精心烹制的米饭，每一口入嘴的香甜，都是在快速运转的现代社会中能让人幸福的秘密配方。