为什么越来越多的人选择吃鱼胶？

只恐砖花陶学士，风流未了续胶缘。——宋·郑清之

有史记载，花胶最早出现在汉代的历史之中。西海献鸾胶，武帝弦断，以胶续之，弦两头遂相着，终日射不断。帝大悦，名续弦胶。（《汉武外传》）

清代满汉全席分为：“山”“海”“禽”“草”四八珍，其中“海八珍”：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（娃娃鱼）

此处鱼肚即是鱼胶，可见鱼胶自古而来皆为帝王所用。

中医角度谈鱼胶

《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉。内含丰富的蛋白质，补肾，强壮机能。腰膝酸软、身体虚弱者，最适宜常引用。

花胶又叫鱼胶，即鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，自古就属于“海八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；同时，可以增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳，加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；鱼胶还可以防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

除此之外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶的营养组成

不是所有的鱼胶都是青源堂鱼胶。青源堂即食鱼胶专为孕妇量身打造是量身打造。内含丰富的胶原蛋白、镁、锰、EPA、氨基酸、蛋氨酸、粘多糖、羟脯氨酸、谷氨酸等营养成分，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，补充孕妇营养所需易于吸收和利用。

EPA

可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用,改善中老年人血脂粘稠，血管硬化等问题，特别对中老年人尤其重要且需求量较大

锰

锰是人体必需的微量元素，在人体中的含量仅为12-20毫克，但是在维持人身体健康方面却发挥着重要作用，主要有以下几点：

(1)促进骨骼的正常生长和发育。

(2)维持正常的糖代谢和脂肪代谢。

(3)锰能促进胆固醇在人体内的合成。此外，锰还能刺激免疫细胞增殖，增强人体的免疫力。

(4)锰在维持正常脑功能中必不可缺，与智能发展、思维、情感、行为均有一定关系。锰对人脑和中枢神经系统的工作也很重要，

(5)锰有抗衰老、抗氧化的作用。

(6)锰可以预防癌症。

(7)锰有预防贫血的作用。

镁

镁的作用：1、抗癌2、镇静作用3、降血压4、降低胆固醇5、降血糖6、缺镁的女人生孩子容易畸形。很多女性有神经性的高血药（即一紧张就高血压）需要补充钙镁。常喝酒的人、服避孕药的妇女需要补充钙镁。 没有害处，好处还是有不少的。

谷氨酸

谷氨酸易与血氨形成谷酰氨，能解除代谢过程中氨的毒害作用，因而能预防和治疗肝昏迷，保护肝脏，是肝脏疾病患者的辅助药物。脑组织只能氧化谷氨酸，而不能氧化其它氨基酸，故谷酰胺可作为脑组织的能量物质，改进维持大脑机能。谷氨酸作为神经中枢及大脑皮质的补剂，对于治疗脑震荡或神经损伤、癫痫以及对弱智儿童均有一定疗效。

不食烟火才是真美人

虽然鱼胶营养价值极其丰富，但市面上的鱼胶“龙蛇混杂”，不少不良商家以次充好，鱼胶在制作时泡发炖煮耗时较长，工序复杂，炖煮鱼胶对于火候的要求也非常高，温度过高会导致鱼胶溶化，并且好多客户反馈自己炖出的鱼胶不是没炖好就是腥腥的，所以我们推出了一款即食鱼胶。

青源堂即食鱼胶由纯净水、深海黄花鱼胶（补充胶原）、红枣（天然维生素）、藜麦（高蛋白易吸收）、冰糖（更美味）炖煮而成，固形物50%，富含丰富的胶原蛋白、镁、锰、EPA、谷氨酸、氨基酸、蛋氨酸、粘多糖、羚脯氨酸等。每碗精选十克干黄花胶，每一百克即食鱼胶蛋白质含量高达4克但脂肪含量仅有3.4g。青源堂即食鱼胶采用121℃瞬时高温杀菌技术，保证了食材的安全让您吃的更放心。

营养完美搭配

青源堂即食鱼胶采用121摄氏度短时高温灭菌技术，尽可能的保留即食鱼胶的营养成分，成分不流失，营养更健康。

天然鱼胶古法搭配食材，营养更全面。

红枣——天然维生素丸，补虚益气、养血安神，可抑制癌细胞。

1、补脾、养血、安神 ；

2、驻颜祛斑、健美丰肌 ；

3、调经、去便秘 ；

4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑 

5、清肝明目 ；

6、润肺健脾、使面色红润 ；

藜麦——高蛋白易吸收，助孕、改善酸碱平衡、保护心血管。

1、维持酸碱平衡 2、补充蛋白质 3、保护心血管 4、预防糖尿病

冰糖——调和各个成分，味甘、性平，入肺、脾经。

【选择青源堂即食鱼胶的四大理由】

无菌更安心

青源堂采用121℃短时高温技术灭菌

无腥更好吃

精准炖煮严格控时，饮用水层层净化

大碗口更好舀

碗口直径约10CM，大碗口，再也不用担心勺子伸不进去。

营养搭配更健康

红枣、鱼胶、藜麦、冰糖，满足你对滋补的所有想象。

适合全家食用的青源堂即食鱼胶，再不入手就迟了。

青源堂 即食鱼胶 828克 礼盒

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